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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1374
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Rezepte 1351 bis 1360 von 1374
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd
4 PortionenPreise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
Tarte du Mont-Vully
1 kuchenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.63 €
(Für Springform: 26 bis 28 cm Durchmesser) (*) Creme de la Gruyere: eine in der Schweiz sehr bekannte Sorte Doppelrahm, sehr dick Für den Teig das Mehl mit der Hefe ...
Toggenburger Mandelfisch (Toggenburg)
1 KuchenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.82 €
Teig: Mit allen Zutaten und aufgelöstem Treibsalz einen Teig kneten und einige Stunden ruhen lassen. 2/3 des Teiges ausrollen und eine gefettete Fischform damit ...
Ürner Chässuppä (Variante) (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.70 €
Altbackenes, geschnetzeltes Brot wird in heißem Wasser eingeweicht. In einer irdenen Pfanne lässt man etwas Butter zergehen und gibt dann das eingeweichte Brot (das ...
Weinbeerenpastete (Appenzell)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.95 €
Zwei Drittel des Blätterteigs so ausrollen, dass er fünf cm über den Blechrand hinausragt. Äpfel in kleine Würfel schneiden und den Teigboden doppelt belegen. ...
Lauwarmes Kartoffel-Gemüse-Ragout mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~55.27 €
EU-Bio: ~29.68 €
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Das Basilikum ebenfalls fein hacken. Beides mit dem Olivenöl (1) und reichlich frisch gemahlenem Pfeffer mischen. Die ...
Weißkabis-Zitronensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >12.07 €
Weißkabis, sehr fein gehobelt, Zwiebel, fein gehobelt in der Butter andämpfen. Lorbeerblätter, Nelke kurz mitdämpfen. Gemüsebouillon zufügen, aufkochen, zugedeckt ...
Zitronen-Limonen-Creme mit Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.04 €
Zitronensaft: vor dem pressen des Safts, Fruchtschale mit Zestenschäler abnehmen, beiseite stellen. Limonensaft: vor dem pressen des Safts, Fruchtschale mit ...
Zürcher Ratsherrentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.09 €
Die Kartoffeln in der heißen Bratbutter goldbraun braten (ca. 10 bis 15 Minuten ) und würzen. Im auf 60 Grad vorgeheizten Ofen warmstellen, nicht zudecken! ...
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