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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 241 bis 250 von 1374
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Rezepte 241 bis 250 von 1374
Gurkenspeise
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.88 €
Gurken waschen, die Spitzen abschneiden, schälen und in Würfel schneiden. Salzen und einige Minuten stehen lassen. Das Gurkenwasser abseihen. Knoblauch klein ...
Hirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.05 €
Hirschkalbskoteletts von Fett und Sehnen befreien, Knochen blank schaben, würzen und vorsichtig in Öl und schäumender Butter von beiden Seiten, mit dem ...
Innerschweizer Bohnentopf(Kanton Nidwalden) (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >14.86 €
EU-Bio: >14.78 €
Als Sommergemüse sind Bohnen besonders begehrt, weil man sie in so vielen Varianten zubereiten kann. Gedörrt kommen sie im Winter auf den Tisch. Hammelfleisch und ...
Minestrone Poschiavina (Gemüsesuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.27 €
Den Speck im heißen Öl glasig werden lassen, dann das Gemüse dazugeben und dünsten. Mit 1,5 l Wasser ablöschen und 90 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer ...
Kabeljaurückenfilet auf Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.29 €
Den Fenchel putzen (das Kraut aufbewahren), waschen und in ganz feine Scheiben schneiden. Das Wasser mit dem Olivenöl, Weißwein, Salz und Pfeffer aufkochen, den ...
Kalte Tomatensuppe, mit Tofu- und Feta-Beilagen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >6.53 €
Alle Suppen-Zutaten in den Mixer geben und das Ganze vermixen. Je nach Konsistenz noch Bouillon zugeben. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und kühlstellen. ...
Kartoffel-Ricotta-Küchlein
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~3.91 €
Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In nicht zuviel Salzwasser weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der ...
Knoblauchhuhn Vereinte Nationen (), Teil 1 v. 2
2 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.71 €
Die weißen Teile von 500 g Porree (Lauch), das ergibt ca :150 g Nettogemüse, die grünen Pflanzenteile kann man zu einer Lauchcreme verarbeiten. 200 g Junge ...
Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.58 €
Knoblauchknolle und Zwiebeln schälen und hacken. Die Bratbutter erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch auf kleinem Feuer unter Rühren dünsten, bis eine glasige Masse ...
Marinierte gebackene Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.09 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, herausnehmen, kalt abschrecken und die Haut abziehen. Die Tomaten halbieren. Mit der ...
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