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Stichwort: Schweiz     
Seite 23 von 138     
Rezepte 221 bis 230 von 1374

Rotkohl mit Kastanien - Variation 1

Rotkohl mit Kastanien - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >6.92 €

Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und etwas ...

Älpli-Makronen

Älpli-Makronen1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.64 €

Die Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben, Weißwein, Zimt, Zucker und Zitronenschale ...

Käse-Fondue - Schweizer Armee Rezept - Feldküche

Käse-Fondue - Schweizer Armee Rezept  -  Feldküche100 Portionen
Preise:
Discount: ~355.74 €
EU-Bio: ~395.00 €

Vorbereitung: Käse reiben. Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Zitronensaft auspressen, Kerne entfernen. In jedes Rechaud ca. 1 dl Brennspiritus einfüllen und kurz ...

Käseschnitten - Schweizer Armee - Feldküche

Käseschnitten - Schweizer Armee  -  Feldküche100 Portionen
Preise:
Discount: >110.87 €
EU-Bio: >116.74 €

ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Geriebenen Käse mit Mehl, Salz und Gewürzen trocken mischen. Gemisch nach und nach die Milch und die geschlagenen Eier beimengen. In ...

Spatz - Schweizer Armee Rezept - Feldküche

Spatz - Schweizer Armee Rezept  -  Feldküche100 Portionen
Preise:
Discount: >190.85 €
EU-Bio: >191.00 €

ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden. Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. ...

Basler Mählsuppe

Basler Mählsuppe4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.14 €
EU-Bio: ~1.19 €

Das Mehl wird zusammen mit dem Öl in einer Pfanne unter ständigem Rühren dunkelbraun geröstet. Nun wird alles mit der heißen Bouillon abgelöscht und gut ...

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte1 Torte
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >7.61 €

Karotten waschen, putzen und fein raspeln. Die Eidotter mit dem Zucker über Wasserdampf schaumig rühren (die Schaummasse darf dabei nicht zu warm werden). Danach auf ...

Älpler Makkaroni

Älpler Makkaroni4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.83 €

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In viel Salzwasser 5 Minuten kochen, dann die Makkaroni und 1 El Öl hinzugeben und bissfest kochen. Zwiebeln in ...

Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä

Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä1 Rezept
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.53 €

Für dieses Gericht eignet sich eine Mischung aus getrocknetem, eingesalzenem Ziegenfleisch sowie tiefgefrorenem (oder frischem) Ziegenfleisch. Wasser in einem Topf zum ...

Gamspfeffer

Gamspfeffer4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €

Das Gemsenfleisch in Stücke schneiden (je nach Geschmack sollten die Stücke zwischen mundgerecht und faustgroß sein) und in einen Steinguttopf schichten. Mit Pfeffer ...

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