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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 221 bis 230 von 1374
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Rezepte 221 bis 230 von 1374
Käse-Fondue - Schweizer Armee Rezept - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: ~355.74 €
EU-Bio: ~395.00 €
Vorbereitung: Käse reiben. Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Zitronensaft auspressen, Kerne entfernen. In jedes Rechaud ca. 1 dl Brennspiritus einfüllen und kurz ...
Käseschnitten - Schweizer Armee - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >110.87 €
EU-Bio: >116.74 €
ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Geriebenen Käse mit Mehl, Salz und Gewürzen trocken mischen. Gemisch nach und nach die Milch und die geschlagenen Eier beimengen. In ...
Spatz - Schweizer Armee Rezept - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >190.85 €
EU-Bio: >191.00 €
ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden. Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. ...
Basler Mählsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.14 €
EU-Bio: ~1.19 €
Das Mehl wird zusammen mit dem Öl in einer Pfanne unter ständigem Rühren dunkelbraun geröstet. Nun wird alles mit der heißen Bouillon abgelöscht und gut ...
Aargauer Rüeblitorte
1 TortePreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >7.61 €
Karotten waschen, putzen und fein raspeln. Die Eidotter mit dem Zucker über Wasserdampf schaumig rühren (die Schaummasse darf dabei nicht zu warm werden). Danach auf ...
Fleischsuppe oder Auch Geiss-Suppä
1 RezeptPreise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.53 €
Für dieses Gericht eignet sich eine Mischung aus getrocknetem, eingesalzenem Ziegenfleisch sowie tiefgefrorenem (oder frischem) Ziegenfleisch. Wasser in einem Topf zum ...
Gamspfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Das Gemsenfleisch in Stücke schneiden (je nach Geschmack sollten die Stücke zwischen mundgerecht und faustgroß sein) und in einen Steinguttopf schichten. Mit Pfeffer ...
Weinschnitten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.81 €
Wasser und Wein mit Zimt und Zucker aufkochen. 5-10 Minuten kochen lassen. Das Brot mit Butter in der Pfanne bräunen, bis es knusprig ist. In eine große Schüssel ...
Älpler Makkaroni
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.83 €
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. In viel Salzwasser 5 Minuten kochen, dann die Makkaroni und 1 El Öl hinzugeben und bissfest kochen. Zwiebeln in ...
Tessiner-Fondue - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.12 €
Gruyere und Sbrinz reiben, Gorgonzola in Würfelchen schneiden. Sardellen sehr fein, Oliven grob hacken. Käse, Sardellen, Mozzarella und Speisestärke im Caquelon ...
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