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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 231 bis 240 von 1374
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Rezepte 231 bis 240 von 1374
Schweizer Käsefondue 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.62 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam auf dem Herd erhitzen, bis die Flüssigkeit aufwallt. Die Hitze reduzieren und ...
Waadtländischer Tofuschmortopf
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.53 €
EU-Bio: ~7.83 €
Den Tofu in Streifen schneiden, die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Tofustreifen in der Marinade mindestens 1/2 Stunde ...
Glarner Spinatknöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.89 €
Frischen Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, sehr gut ausdrücken und fein ...
Kartoffeln gefüllt mir Wirz
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.63 €
EU-Bio: ~1.66 €
Die Kartoffeln schälen, halbieren, ein wenig aushöhlen - die Standflache eventuell etwas begradigen - und im Dampf knapp weich dampfen. Für die Füllung den Wirz in ...
Schnitz und Härdöpfel (Zürich)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.78 €
Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln (die Schnitze sollten nicht zu dünn sein, sonst zerfallen sie beim Kochen). Zucker ...
Minestra dei montanari - Tessiner Älplersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.60 €
Fleischbrühe mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Pfeffer und Nelken 15 Minuten köcheln lassen. Nelken herausnehmen. Käse in Scheiben schneiden, Roggenbrot ...
Spätzle mit Steinpilzen: Caponetti con buleus (Graubünd
4 PortionenPreise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >12.23 €
Spätzle: Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Paniermehl unter Wenden darin bräunen, kalt werden lassen. Spinat putzen, waschen, tropfnass bei milder Hitze ...
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