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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 711 bis 720 von 1374
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Rezepte 711 bis 720 von 1374
Was sind Freiburger Kartoffeln?
4 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.57 €
:> Für uns als Kinder waren die Freiburger Kartoffeln :> der Großmutter ein Festessen. Es waren eine Art :> Bratkartoffeln an einem Eierguss. Leider habe ich :> kein ...
Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art
1 26cm-formPreise:
Discount: ~8.06 €
EU-Bio: ~8.42 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, bis er ...
Vollreissalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >10.17 €
Vorbereiten: Vollreis kalt abspülen, mit der Bouillon in einer Pfanne aufkochen, umrühren. Hitze reduzieren, ca. 40 Minuten köcheln, gelegentlich umrühren, dann ...
Bristener Birä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.84 €
Harte Dörrbirnen eventuell mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Den Rotwein mit den Gewürzen und dem Birnendicksaft 5 Minuten kochen. Die Gewürze entfernen ...
Zürcher Geschnetzeltes - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >15.08 €
EU-Bio: >14.82 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in Scheiben, dann in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne 1 1/2 - 2 ...
Aargauer Hirschpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Das Hirschfleisch in nicht zu große Stücke schneiden, salzen und das Mehl daruntermengen. Butter und Fett oder Speck in einem Topf erhitzen, die kleingeschnittene ...
Äthiopischer ’Fast Food’
2 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.07 €
Zwiebel hacken, in Sonnenblumenöl bei kleiner Hitze dünsten, Paprikapulver dazugeben, rühren damit es nicht anbrennt. Pürierte Tomate dazugeben, nach Belieben ...
Birnen-Quark-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.24 €
Voraussetzung für das gute Gelingen dieses Gerichtes sind vollreife, saftige Birnen. Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in ...
Bsoffni Öpfel mit Is (Beschwipste Äpfel mit Eis)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.54 €
Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker und ...
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