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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 881 bis 890 von 1374
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Rezepte 881 bis 890 von 1374
Hackfleischkugeln an Rotweinsauce (Fleisch-Chrugeli)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >8.86 €
Das Brot in Stücke schneiden und mit der warmen Milch übergießen. Kurz stehen lassen. Anschließend gut ausdrücken und fein hacken. Die Zwiebel schälen, fein ...
Hirtensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >6.76 €
Sauerampfer und Rucola oder Spinat waschen und grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. ...
Jakobsmuscheln mit Sojabohnensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >30.70 €
EU-Bio: >30.76 €
Das Olivenöl in eine Kasserolle erhitzen. Die Jakobsmuschelnscheiben würzen und kurz sautieren. Aus der Kasserolle nehmen und warmstellen. Butter in die Kasserolle ...
Strammer Eidgenosse
1 RezeptPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.77 €
Brotscheibe mit Senf bestreichen. Fleischkäse im Öl beidseitig gut anbraten und auf das Brot legen. Ein Spiegelei zubereiten und auf den Fleischkäse legen. ...
Kalbshaxe Neanderkeule mit Koriander und Wirz
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.13 €
Haxen abspühlen, trockentupfen und Haut ringsum mehrmals einschneiden. Marinadezutaten verrühren und Haxen damit bestreichen. Mindestens 8 Stunden oder über Nacht ...
Karotten-Adrios
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.81 €
Bouillon aufkochen, Karotten beigeben und in 10 bis 15 Minuten garkochen. Kochflüssigkeit vollständig verdampfen lassen, mit dem Mixstab pürieren, erkalten lassen. ...
Käse Klöße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.98 €
Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden lösen. ...
Kresse-Spinat-Salat mit Forelle und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.21 €
Brunnenkresse und Spinat rüsten. Champignons vierteln, in Butter einige Minuten dünsten. Forellenfilets in Stücke schneiden. Kresse im Kästchen vom Beet schneiden ...
Lammrücken an Kohlrabipüree mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >17.95 €
Den Lammrücken vom Knochen lösen, die Knochen klein hacken und einen Lammjus herstellen. Das Fett am Lammrücken kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer ...
Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem Plastikbeutel mit ...
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