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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 901 bis 910 von 1374
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Rezepte 901 bis 910 von 1374
Einsiedler Ofetuurli (Käskuchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >10.35 €
Die kalten, geschälten Kartoffeln durch Röstiraffel reiben und mit Mehl, 1/5 der Eier und Salz zu einem Teig kneten, 1 cm dick ausrollen und auf ein gefettetes ...
Freiburger Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.27 €
Vacherin: Käsespezialität aus dem Gebiet um Freiburg in der Schweiz. Diese Fondue unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie einmal ganz ohne Alkohol zubereitet ...
Gebratener Hecht (Luzern)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.60 €
3. Gang, Gebratener Hecht, eine Luzerner Spezialität. Hecht waschen und trocknen. Innen und außen mit Salz einreiben. Zugedeckt im Kühlschrank zwei Stunden oder ...
Gersauer Reissuppe mit Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >10.51 €
Kastanie über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abtropfen udn halbieren. Speckwürfeln in der Butter glasig braten, Zwiebel und Lauch zufügen, ...
Apfelsuppe scharf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.72 €
Gravensteiner, geschält, entkernt, in kleine Würfel geschnitten, Peperoni, rot, fein gewürfelt ein paar Streifchen für die Garnitur zurückbehalten Stangen-Sellerie, ...
Appezöller Chäshappech
4 PortionenPreise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >9.34 €
Appenzeller Spezialität: Gebackene Käseteigspiralen. Den Käse in feine Scheibchen schnetzeln. Die Milch erwärmen, den Käse zugeben und unter Rühren auflösen. ...
Hirschgeschnetzeltes mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.94 €
Mandelstifte in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Rehgeschnetzeltes, Bratbutter erhitzen. Fleisch portionenweise bei starker Hitze kurz anbraten (nicht ...
Kabissuppe (Weißkohlsuppe)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >15.15 €
Die Zwiebel in Butter kurz angehen lassen. Dann den Weißkohl dazugeben und mitdünsten. Mit Fleischbrühe auffüllen und ca. 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den ...
Kartoffelkuchen (Freiberge)
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.85 €
(*) für ein Kuchenblech von 24 cm Durchmesser oder 8 kleine Bleche von 8 cm Durchmesser Für den Teig Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Die Butter in kleinen ...
Kastanienklößchen (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >10.05 €
Die feingehackte Zwiebel und die gepressten Knoblauchzehen in Butter andämpfen. In eine Schüssel Kastanienpüree und die gedämpfte Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben, ...
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