Rezept 136 bis 150 von 206
 | Teig für ”Danish Pastry” 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.98 € Mehl sieben, mit Zucker und Salz vermischen. Hefe mit der Hälfte der Milch glattrühren, zur Mehl mischen, Rest der Milch und aufgeschlagene Ei zumischen, gut |
 | Teig für Kärntner Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Aus den Zutaten einen festen, zähen Teig herstellen. Einwickeln und rasten lassen. |
 | Teig zum Einhüllen 1 Rezept Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 3.31 € Mehl in eine Schüssel sieben, Mascarpone, Butter und Salz dazugeben und mit den Knethaken zuerst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe zu einem |
 | Tofu-Pizza 4 Portionen Preise: Discount: >4.98 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >5.51 € Teigzutaten verkneten. Zirka 1 1/2 Stunden gehen lassen. Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Im heißen Öl ca. 5 Minuten dünsten, würzen. Tofu würfeln. |
 | Überbackene Rösti mit Blätterteigdeckel 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.08 € Gesäuberten Lauch in feine Streifen schneiden und in heißer Butter andünsten. Die Pfifferlinge zugeben, kurz mitdünsten, mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Vincent Klinks Liebster Quiche Teig 2 Portionen Preise: Discount: 2.72 € EU-Bio: 2.75 € Demeter: 3.71 € Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu |
 | Vincent Klinks Quiche Teig 2 Portionen Preise: Discount: 2.72 € EU-Bio: 2.75 € Demeter: 3.71 € Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu |
 | Grundrezept für Wähenteig 1 Rezept Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.21 € Demeter: 1.97 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt Teig für zwei Wähen mit 30 cm Durchmesser. Der Teig für eine Wähe wird kurz aus Mehl, Butter, Eiswasser und |
 | Waldmeistersorbet 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € Tipp: Das Aroma ist beim jungen, knapp erbluehten Waldmeister am stärksten. Er darf bis zum Gebrauch ruhig etwas angewelkt sein, dann ist er noch |
 | Wan-Tan-Blätter selbst machen 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.88 € Wan-Tan-Blätter sind hauchdünne Platten aus Nudelteig, rund mit 8 cm Durchmesser oder eckig mit 10 cm Kantenlänge. Es gibt die Platten tiefgefroren zu |
 | Mohnkuchen mit Gitter 1 26cm-form Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 5.98 € Ich habe mir erlaubt aus meinem Kochbuch 2 Rezepte zu kombinieren und hoffe, daß es klappt. Der Boden ist für eine Springform von 26cm Durchmeßer berechnet |
 | Backpulverteig für Obstkuchen - ohne Ei 1 Rezept Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.60 € Demeter: 1.06 € Anmerkung: Dieses Rezept wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und sprachlich behutsam |
 | Blätterteigtaschen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >12.76 € Demeter: >12.29 € Die Blätterteigplatten nebeneinander auf die Tischplatte legen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Hähnchenbrustfilets unter fließendem kaltem Wasser |
 | Consomme mit gefüllten Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >27.61 € EU-Bio: >27.67 € Demeter: >27.70 € Die Morcheln in einer tiefen Schale mit 100 ml heißem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen. Das Brötchen dünn schälen, in Scheiben |
 | Schupfnudeln - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.53 € Die Kartoffeln waschen, in der Schale garen, pellen und zweimal durch die Kartoffelpresse drücken. Erkalten lassen, dann mit dem Mehl, der Stärke, dem Salz, |
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