Rezept 121 bis 135 von 206
 | Salziger Quark-Ölteig 1 Rezept Preise: Discount: 0.72 € EU-Bio: 1.05 € Demeter: 1.32 € Den Quark mit dem Ei und dem Öl verrühren. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und rasch mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Den Teig je nach Rezept |
 | Samosas mit Tomaten-Raita 14 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.52 € Für den Teig das Mehl sieben, mit dem Salz mischen und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das Öl und die Hälfte des Wassers hineingießen, das Mehl |
 | Sandteigwaffeln 1 Portion Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.97 € Die Zutaten zu einem Rührteig verrühren. Sehr gut zu flambierten Ananas mit Vanilleeis. |
 | Sauerkrautstrudel 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.58 € Das Mehl wird in eine Schüssel gesiebt. In die Mitte des Mehlhäufchens drückt man eine Mulde, in die man Salz, Öl und das zerschlagene Ei hineingibt, jedoch |
 | Sauerteig 1 Rezept Preise: Discount: 0.78 € EU-Bio: 0.81 € Demeter: 0.97 € Wer öfter Brot backt, nimmt vom fertigen Sauerteig ein Marmeladenglas voll ab und stellt es in den Kühlschrank. Beim nächsten Backtag dient dieser Teig dann als |
 | Savarins mit Brombeeren 6 -8 pers. Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >8.09 € Die Hefe mit wenig Zucker und etwas Milch verrühren. Wenig Milch zugeben und in etwa 10 Minuten um das Doppelte gehen lassen. Das restliche Mehl mit dem Salz |
 | Scampi und Champignons in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.36 € Blätterteigplatten nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und auftauen lassen. Den Ofen auf 225oC vorheizen. Die Petersilie fein hacken, den Kerbel verlesen, |
 | Scharfes Fladenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.31 € Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Flüssiger Honig, Olivenöl, Hefe und das lauwarme Wasser beigeben, zu einem weichen glatten Teig kneten. Zugedeckt bei |
| Schnelle Käsesoße 1 Rezept Preise: Discount: 1.26 € EU-Bio: 1.28 € Demeter: 1.32 € Käse mit Brühe verrühren, erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu Teigwaren oder feinen Gemüsen reichen. |
 | Schomlauer Nockerln - Somloi galuska 1 Rezept Preise: Discount: 8.56 € EU-Bio: 10.15 € Demeter: 10.92 € Für den Biskuitteig die Dotter mit dem Zucker über Dampf schaumig schlagen und anschließend kalt rühren, dann den Vanillezucker einrühren. Das Mehl mit dem |
 | Schwäbischer Hefeteig 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.55 € Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Die Hefe mit 2 EL Milch auflösen, in die Mehlmulde geben, etwas Mehl dazurühren. 1/4 Stunde |
 | Seelachs Ausgebacken 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.42 € Diese Rezept gilt so oder angewandelt für viele Fischarten. Sie nehmen das Seelachsfilet, spülen es ab, tupfen es trocken und schneiden es in große Würfel. |
 | Spargel im Schlafrock 12 Stück Preise: Discount: >37.07 € EU-Bio: >32.13 € Demeter: >52.03 € Die Spargelenden großzügig abschneiden, die Stangen schälen und halbieren (etwa 10 cm lange Stücke). Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter |
 | Strudelteig - 5 Grundrezepte (Raith) 1 Rezept Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >4.53 € Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Strudelteig verkneten (mit der Maschine etwa 10 Minuten Knetzeit), in Folie gehüllt mindestens 1/2 Stunde ruhen lassen. Danach |
 | Strudelteig (Schuhbeck) - Grundrezept 6 Portionen Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.14 € Mehl, Salz, Öl und lauwarmes Wasser mischen und mit den Knethaken des Handrührers oder in der Küchenmaschine in etwa 10 Minuten zu einem glatten elastischen |
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