Rezept 151 bis 165 von 206
Teig für Elsässer Flammkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.12 € EU-Bio: 1.07 € Demeter: 1.62 € Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, eine kleine Mulde hineindrücken und das Ei hineingeben. Dann das Salz auf den Mehlrand geben und die Butter in kleinen | |
Weiße Taubnesseln im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.69 € Butter in Wasser bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl mit etwas Salz vermischen. Lauwarme Butter-Wasser-Mischung in die Milch rühren und dann zum Mehl | |
Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.68 € Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die | |
Zanderstrudel auf Rote-Bete-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >20.44 € EU-Bio: >20.59 € Demeter: >20.59 € 200 g Zanderfleisch pürieren, Sahne und Eier dazugeben und mit Salz, weißem Pfeffer, Zucker sowie etwas Cayennepfeffer abschmecken. Alles gut vermischen. Den | |
Zucchiniblüten in Weinteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.80 € Aus allen Zutaten (außer Öl) einen dickflüssigen Teig rühren, Teig etwa 30 Minuten ruhen lassen. Stempel aus den Blüten brechen, in den Teig tauchen und 2 - 3 | |
Zucchini-Quiche (Maurertorte) 1 Rezept Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >7.07 € Demeter: >7.66 € Hier verbinden sich Gaumen- mit Augenfreuden zu einem wahren Genuss für die Freunde der visuellen Eat-Art. Wenn die Torte ofenfrisch und dampfend mit knuspriger | |
Blätterteig (Grundrezept) zu 3 - 3 2 rezepte Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >4.42 € QUARKBLÄTTERTEIG: Alle Zutaten werden auf dem Backbrett gut und glatt zusammengewirkt. Dann läßt man den Teig mehrere Stunden (evtl. über Nacht) an recht | |
Feuillete aux deux Saumons a la Choucroute 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >2.79 € Die Lachsschnitzel mit einer der Schalotten zwei Stunden an einem kühlen Ort im Riesling marnieren. Das Sauerkraut waschen und trockendrücken. Die zweite | |
Fisch im Weinteig 4 Portionen Preise: Discount: >11.57 € EU-Bio: >11.57 € Demeter: >11.76 € Für den Teig das Mehl mit dem Weißwein zu einem glatten Teig rühren. Den Kirsch und das Salz daruntermischen und den Teig zugedeckt mindestens 1/2 Stunde ruhen | |
Weißer Nudelteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.95 € Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die Eier, das Öl und die Gewürze dazugeben, alles zu einem glatten Teig | |
Pizzateig für Böden mit 32Cm Durchmesser 1 32cm-form Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.79 € Mehl, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und mischen. Lauwarmes Waser und Öl zugeben. Alles mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einem glatten | |
Ananaskasseler im Sauerkrautteig 8 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.88 € Für den Teig Sauerkraut in ein Mulltuch geben, auspressen, den Saft dabei auffangen und, wenn nötig mit warmem Wasser auffüllen. Die Flüssigkeit mit | |
Ausbackteig 1 Rezept Preise: Discount: 0.29 € EU-Bio: 0.27 € Demeter: 0.54 € Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. | |
Ausbackteig II 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.71 € Die ersten 5 Zutaten werden miteinander zu einem dickflüssigen Teig vermengt. Zuletzt wird der steif geschlagene Schnee der 2 Eier untergezogen. Dieser Teig | |
Ausbackteig III 1 Rezept Preise: Discount: 1.22 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.84 € Man bringt die Milch mit der Butter zum Kochen, gibt rasch das Mehl darunter und rührt die Masse auf dem Feuer so lange, bis sie sich vom Topf löst. Dann |
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