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Stichwort: Teig
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Rezepte 101 bis 110 von 206
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Rezepte 101 bis 110 von 206
Pizza-Teig (ergibt zwei rechteckige Kuchenbleche)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.72 €
Hefe in 100 ml Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die aufgelöste Hefe hineingeben, mit ...
Salziger Quark-Ölteig
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.81 €
EU-Bio: ~1.38 €
Den Quark mit dem Ei und dem Öl verrühren. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und rasch mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Den Teig je nach Rezept formen ...
Spargel im Schlafrock
12 StückPreise:
Discount: >30.43 €
EU-Bio: >32.96 €
Die Spargelenden großzügig abschneiden, die Stangen schälen und halbieren (etwa 10 cm lange Stücke). Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben und ...
Waldmeistersorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.90 €
Tipp: Das Aroma ist beim jungen, knapp erbluehten Waldmeister am stärksten. Er darf bis zum Gebrauch ruhig etwas angewelkt sein, dann ist er noch ...
Feuillete aux deux Saumons a la Choucroute
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.07 €
Die Lachsschnitzel mit einer der Schalotten zwei Stunden an einem kühlen Ort im Riesling marnieren. Das Sauerkraut waschen und trockendrücken. Die zweite Schalotte ...
Englischer Teig zu Torten + kl. Backwerk
1 RezeptPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >7.07 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...
Cannelloni, gefüllt mit Lauch, Spinat und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >13.74 €
Aus den angebenen Zutaten einem glatten Nudelteig zubereiten und zugedeckt kurz ruhen lassen. Die geputzten Lauchstangen in feine Scheiben schneiden ...
Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >7.02 €
In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das ...
Gefüllte Pfannkuchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >6.27 €
Teigzutaten verrühren, ca. 15 Minuten abgedeckt quellen lassen. Für die Füllung Hackfleisch im heißen Öl krümelig anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. ...
Heidelbeerstriezel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.32 €
Am besten ist Kartoffelteig aus mehligen Kartoffeln. Die Kartoffeln werden nach dem Kochen geschält und heiß durchgedrückt. Dann lässt man sie erkalten. Sodann kommt ...
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