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Stichwort: Rind
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Rezepte 101 bis 110 von 2068
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Rezepte 101 bis 110 von 2068
Rindsrouladen, Gefüllt mit Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.18 €
1 Stunde (ohne Marinierzeit), aufwändig Die Fleischscheiben mit den Aromaten und dem klein gewürfelten Röstgemüse über Nacht in Rotwein marinieren. Am Tag der ...
Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >26.66 €
EU-Bio: >26.76 €
Alle Zutaten zu einer Mayonnaise mixen, passieren und in Siphon füllen. Bei 70 Grad warmhalten. Rinderfilet (Mittelstück) von allen Seiten im ganzen scharf anbraten ...
Gefüllte Beiriedschnitte in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.81 €
25 Minuten , aufwändig Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, Schalotten fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. ...
Tafelspitzsülzchen im Fenchelmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >10.90 €
3 Stunden (ohne Stehzeiten), für Ehrgeizige Für die Suppe: Schon am Vortag den Tafelspitz im leicht kochenden Wasser mit dem Gemüse und Gewürzen in etwa 2 Stunden ...
Wiener Rostbraten Gefüllt & Gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.31 €
45 Minuten Den Rostbraten in feine Scheiben schneiden, dabei jedoch nicht ganz durchschneiden (Schmetterlingsschnitt). Fleisch aufklappen und flachdrücken, mit Salz ...
Chiles En Nogada
6 PortionenPreise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >6.49 €
Poblano Chiles auf allen Seiten rösten (am besten funktioniert das im Ofen), mit einem nassen Tuch abdecken, häuten und eventuelle weiße Kerne entfernen. Aufpassen, ...
Teppan Rindfleisch
2 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
1. Das Rindfleisch in dünne 3 x 4 cm Scheiben schneiden. Mit Gewürzen (1) vermischen und 30 Minuten marinieren lassen. Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen und in ...
Nyama (Rindfleischragout)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.09 €
Das Rindfleisch mit den Gewürzen, dem Mehl und dem Öl gut durchmischen und einige Zeit ziehen lassen. In einem flachen Topf etwas Öl erhitzen, die Zwiebel glasig ...
Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >6.76 €
1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Den Lungenbraten der Länge nach so aufschneiden und ausbreiten, dass ein großer, rechteckiger Fleck entsteht. Für die Fülle: Die ...
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