Rezept 136 bis 150 von 2069
 | Boeuff Stroganoff 4 Portionen Preise: Discount: >17.10 € EU-Bio: >17.04 € Demeter: >18.06 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und darin die Zwiebeln mit den |
 | Bouletten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >8.82 € Brötchen würfeln und mit warmer Milch übergießen, quellen lassen, ausdrücken. Zwiebel und Petersilie im Universalzerkleinerer fein hacken. Alle Zutaten zum |
 | Original Berliner Bouletten 1 Rezept Preise: Discount: 7.10 € EU-Bio: 5.99 € Demeter: 8.55 € 400 g halb mageres Schweinefleisch, halb mageres Rindfleisch durch die Maschine drehen, mit einer eingeweichten, dann ausgedrückten und gut verrührten Schrippe |
 | Braciola alla calabrese - Fleischrolle aus Kalabrien 4 Portionen Preise: Discount: 18.45 € EU-Bio: 19.20 € Demeter: 29.82 € Fleisch leicht klopfen, mit Pfeffer und Salz einreiben und dem Tomatenmark bestreichen. Zwiebel, Speck, Eier, Knoblauch, Petersilie, Rosinen, Paniermehl, Käse und |
 | Brandenburger Wadengulasch 2 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.92 € Die Rinderwade in daumengroße Stücke schneiden. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig |
 | Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art) 4 -6 Personen Preise: Discount: >10.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.38 € Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank |
 | Brasato (Schmorbraten) 6 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.15 € 1. Möhren und Sellerie putzen und fein würfeln. Porree waschen, in 1 cm große Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch mit Schale grob |
 | Brasato al Barolo 6 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.05 € Am Vortag: Zwiebeln vierteln. Staudensellerie und Möhren in Scheiben schneiden. Barolo, Gemüse und Gewürze in eine Schüssel geben und das abgespülte Fleisch |
 | Brasato al Barolo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.73 € Möhre, Sellerie und Knoblauch würfeln. Zusammen mit den Lorbeerblättern, Rosmarin, Thymian, Zimt und Nelken und Rotwein vermengen und über das Fleisch gießen. |
 | Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont) 6 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.45 € Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gefrierbeutel für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Fleisch und Beizzutaten abtropfen |
 | Brasato al Chianti 8 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.52 € Rindbraten in eine Schüssel legen. Karotten, Sellerie, Stangensellerie, Zwiebel, Knoblauchzehe gehackt (nicht gepresst), Rosmarin und Thymian miteinander |
 | Brasato al Chocolato 4 Portionen Preise: Discount: 9.07 € EU-Bio: 9.60 € Demeter: 9.91 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und auf einem mit Backpapier belegtem Blech im Ofen auf der mittleren Schiene |
 | Brasato al manzo ripieno - Gefüllter Rindsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.80 € Braten vom Metzger zum Füllen so aufschneiden lassen, dass ein großes, ca. 2 cm dickes Rechteck entsteht. Füllung: Tomaten abtropfen lassen, dabei 1/2 tb Öl |
 | Brasato al Manzo Ripieno (Rindsbraten) 4 P Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Braten vom Metzger zum Füllen so aufschneiden lassen, dass ein großes, ca. 2 cm dickes Rechteck entsteht. Füllung: Tomaten abtropfen lassen, dabei 1/2 EL Öl |
 | Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.14 € Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken |
Werbung/Advertising
