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Stichwort: Rind     
Seite 12 von 207     
Rezepte 111 bis 120 von 2068

Nyama (Rindfleischragout)

Nyama (Rindfleischragout)1 Rezept
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.09 €

Das Rindfleisch mit den Gewürzen, dem Mehl und dem Öl gut durchmischen und einige Zeit ziehen lassen. In einem flachen Topf etwas Öl erhitzen, die Zwiebel glasig ...

Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln

Altwiener Lungenbraten mit Petersilienkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.76 €

1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Den Lungenbraten der Länge nach so aufschneiden und ausbreiten, dass ein großer, rechteckiger Fleck entsteht. Für die Fülle: Die ...

Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin

Glaciertes Rindsschulterscherzel mit Erdäpfel-Jungknoblauch-Gratin4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.61 €

2 Stunden, aufwändig Das Schulterscherzel kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl stauben und in Olivenöl rundherum scharf anbraten. In einer Eisenpfanne im ...

Roastbeef ”Englischer Art” mit Kaiserschoten und Herzoginkartoffeln

Roastbeef ”Englischer Art” mit Kaiserschoten und Herzoginkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >30.42 €
EU-Bio: >31.65 €

Roastbeef kalt abbrausen und trocken tupfen. Kaiserschoten putzen, waschen, kurz in leichtem Salzwasser blanchieren. Kartoffeln waschen, als Pellkartoffeln kochen, ...

Gekräutertes Rinderfilet

Gekräutertes Rinderfilet10 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >1.98 €

1. Rosmarin, Oregano, Petersilienblätter und Zitronenthymian grob hacken. Mit reichlich grob gemahlenem Pfeffer und 5 EL Olivenöl mischen. Die Sehnen von den Filets ...

Würziges Rotwein-Gulasch

Würziges Rotwein-Gulasch4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.15 €

1. Öl in einem Bräter erhitzen. Gulasch darin portionsweise kräftig anbraten, herausnehmen. Knoblauch schälen und hacken. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ...

Djuvec (Fleisch-Gemüse-Eintopf)

Djuvec (Fleisch-Gemüse-Eintopf)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.64 €

1. Schalotten fein würfeln. Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden. Möhren schälen und schräg in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen. Porree ...

Minestra mit Kumquat-Pesto

Minestra mit Kumquat-Pesto4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.60 €

*4-6 Portionen 1. Zwiebel mit Schale waagerecht halbieren und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis die Schnittflächen goldbraun sind. 80 g Möhren schälen und grob ...

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle

Kräuterroulade mit Zucchini-Pappardelle4 Portionen
Preise:
Discount: >19.74 €
EU-Bio: >21.09 €

1. Für den Nudelteig das Mehl mit den Eiern, 2 EL Olivenöl und etwas Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ...

Hochrippe mit Pfeffervinaigrette

Hochrippe mit Pfeffervinaigrette6 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.21 €

1. Hochrippe salzen und pfeffern. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch rundum scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Fleisch mit Rosmarin auf ein ...

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