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Châteaubriand mit Sauce béarnaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >2.03 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Rinderfilet in einer Mischung aus Öl und Butter (halb/halb) in der Pfanne von allen Seiten bei hoher Temperatur braun | |
Chicoree-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: 15.49 € EU-Bio: 15.48 € Demeter: 25.33 € Fleischscheiben mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Mit Speck belegen. Das bittere Ende des Chicoree abschneiden. Chicoree in die Rouladen wickeln und | |
Chiles En Nogada 6 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >9.66 € Poblano Chiles auf allen Seiten rösten (am besten funktioniert das im Ofen), mit einem nassen Tuch abdecken, häuten und eventuelle weiße Kerne entfernen. | |
Chili Beef mit roten Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.08 € Den Speck fein würfeln und im Öl auslassen. Zwiebeln schälen, hacken und glasig dünsten. Paprikaschoten halbieren, Stiele und Kerne entfernen, waschen und | |
Chili con Carne - Meuth - Duttenhofer 6 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >9.17 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und im heißen Öl andünsten, dann die Hitze verstärken, das Hackfleisch zufügen und so | |
Chili con Carne - Meuth-Duttenhofer 6 Portionen Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >9.17 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und im heißen Öl andünsten, dann die Hitze verstärken, das Hackfleisch zufügen und so lange | |
Chili con Carne - Tm 6 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >2.64 € Fleischwürfel in einer Pfanne zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Anschließend die Chilischoten, Paprikawürfel, Tomatenmark und Cayennepfeffer mit | |
Chili Con Carne ”Star” 6 Portionen Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >24.42 € Die Bohnen einweichen und über Nacht quellen lassen. Am nächsten Morgen abgetropft mit frischem Wasser - ohne Salz! - etwa 1 Stunde kochen, so dass die | |
Chili con Carne (Meuth-Duttenhofer) 6 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >9.56 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und im heißen Öl andünsten, dann die Hitze verstärken, das Hackfleisch zufügen und so lange | |
Chili Con Carne (Nach Otto Koch) 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >7.66 € Die Zwiebeln in einer schweren Eisenpfanne mit etwas Öl anschwitzen. Hackfleisch zugeben und anbraten. Dann Tomatenmark, Tomatenwürfel und Chili zugeben und kurz | |
Chili con Carne (Nach Rainer Sass) 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.03 € Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einlegen. Rindfleisch mit dem Messer in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Chilischoten ohne Kerne | |
Chili Con Carne - Variation 12 1 Rezept Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.03 € Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einlegen. Rindfleisch mit dem Messer in feine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Chilischoten ohne | |
Chili con Carne (Pfefferfleisch) 4 Portionen Preise: Discount: >7.73 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >24.50 € In heißem Öl das in Würfel geschnittene Fleisch andämpfen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und unter ständigem Rühren mitdämpfen | |
Chili con carne (Teubner) 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.54 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Hälfte des Rindfleisches in kleine Würfel schneiden, die andere Hälfte durch die grobe Scheibe des | |
Chili con Carne nach Alfredissimo 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.78 € Fleisch in 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zwiebeln grob, den Knoblauch fein hacken. Brühe erhitzen. Die Tomaten etwas |
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