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Stichwort: Rind
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Rezepte 151 bis 160 von 2068
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Rezepte 151 bis 160 von 2068
Bistecca alla Fiorentina - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Man wählt eine flache, feuerfeste Form, in der das Steak bequem Platz hat. Darin werden Olivenöl, Essig, Petersilie, Knoblauch und Oregano vermischt. Das Steak in ...
Bistecca alla Pizzaiola - IN DER PFANNE GEBRATENES STEAK MIT TOMATEN UND KNOBLAUCH
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.09 €
In einer mittelgroßen Bratpfanne oder in einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Koch-stelle nehmen, den Knoblauch ...
Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >34.57 €
EU-Bio: >34.95 €
Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...
Rinderfilet mit Nusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.23 €
1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...
Entrecôte vom Grill an Teufelsmarinade mit Süßkartoffelschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >9.99 €
Alle Zutaten der Marinade mischen, das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens 2 Std. ziehen lassen. Etwa 30 Minuten vor dem Grillieren das ...
Filetsteak mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.40 €
1. Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trockenreiben. Schale abreiben, Saft auspressen. 2. Milch und Sahne ...
Wildentenbrüstchen mit Wachteln und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >4.97 €
Vorbereitung: Wachteln innen gut auswaschen, außen abbrausen und trocken tupfen. Wildentenbrüste abbrausen und abtrocknen. Blattpetersilie waschen, Stiele entfernen, ...
Überbackenes Filetsteak im Speckmantel an Rotwein-Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.34 €
Rinderfilets in ein mit Rotwein getränktes Baumwolltuch ein bis zwei Tage einschlagen. Zwiebeln schälen, in Spalten zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, ...
Roastbeef mit Pfefferkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >50.68 €
EU-Bio: >53.74 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz einreiben. Auf den Rost des Backofens legen und die Fettpfanne darunter schieben. Mit heißem Butterschmalz übergießen und ...
Irisches Rindfleisch in Dunkler Biersauce mit Bauernbrot und Dijonsenf
4 PortionenPreise:
Discount: >31.41 €
EU-Bio: >31.24 €
80 Minuten , aufwändig Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Filetwürfel hineinlegen ...
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