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Stichwort: Rind     
Seite 16 von 207     
Rezepte 151 bis 160 von 2068

Farsu Magru - GEFÜLLTE RINDERROULADE

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.31 €

In einer großen Rührschüssel Ei, Eigelb und Brotflöckchen so lange verrühren, bis sie gut vermengt sind. Mit einem Löffel das durchgedrehte Kalbfleisch, Parmesan, ...

Lingua di bue brasata - Rinderzunge in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.77 €
EU-Bio: ~22.12 €

Die Zunge in einem großen Topf oder Kessel in kaltes Wasser legen. Zum Kochen bringen, den Topf teilweise zudecken, die Hitze reduzieren und zwei Stunden schwach ...

Trippa alla Fiorentina - GESCHMORTE KALDAUNEN MIT TOMATENSAUCE

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.55 €

In einer schweren, 3 bis 4 l fassenden und mit einem Deckel versehenen feuerfesten Kasserolle das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Zwiebeln und ...

Manzo Brasato alla Lombarda - RINDERSCHMORBRATEN MIT ROTWEINSAUCE

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.33 €

Den Ofen auf 175° vorwärmen. Den feingehackten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer miteinander vermischen und die Schinkenspeckstreifen in der Mischung wälzen. ...

Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.57 €
EU-Bio: >34.95 €

Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...

Rinderfilet mit Nusskruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.87 €

1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...

Entrecôte vom Grill an Teufelsmarinade mit Süßkartoffelschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >9.99 €

Alle Zutaten der Marinade mischen, das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens 2 Std. ziehen lassen. Etwa 30 Minuten vor dem Grillieren das ...

Filetsteak mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.40 €

1. Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trockenreiben. Schale abreiben, Saft auspressen. 2. Milch und Sahne ...

Wildentenbrüstchen mit Wachteln und Shiitakepilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >12.26 €

Vorbereitung: Wachteln innen gut auswaschen, außen abbrausen und trocken tupfen. Wildentenbrüste abbrausen und abtrocknen. Blattpetersilie waschen, Stiele entfernen, ...

Überbackenes Filetsteak im Speckmantel an Rotwein-Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.34 €

Rinderfilets in ein mit Rotwein getränktes Baumwolltuch ein bis zwei Tage einschlagen. Zwiebeln schälen, in Spalten zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, ...

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