Stichwort: Rind     
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Rezepte 151 bis 160 von 2068

Rindfleisch-Tajine

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.48 €
1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch gründlich ...

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Hackfleischfladen - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >8.74 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50°C und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Für den Belag Zwiebeln und Paprikaschote in ...

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Rostbraten I.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >1.05 €
Zu Rostbraten nimmt man das Stück vom Ochsen, welches man vom Kalb zu Koteletts nimmt. Man löst die Knochen heraus, schneidet die Rostbraten nach Wunsch grösser oder ...

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Rindslendenschnitten nach Colbert

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.29 €
(*) Feine Kräuter (fines herbes, Duxelle). Damit bezeichnet die Küche feingehackte, in Butter oder Fett geröstete, entsprechend gepfefferte und gesalzene ...

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Filet Wellington - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.74 €
Arthur Wellesley, Herzog von Wellington (1769-1852), englischer Feldherr. Wellington trat 1787 in das englische Heer ein und kämpfte in Holland und Indien. Als ...

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Gekochte Fledermaus auf Bouillonerdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
3 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Fledermäuse einlegen und in etwa 90 Minuten weich köcheln lassen. Zur Hälfte der Kochzeit Wurzelgemüse und Aromaten beigeben. ...

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Rinderfilet ”Exotisch”

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.00 €
Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm lange ...

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Rumpsteakspieße im Speckmantel auf Rahmgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >9.52 €
Zubereitung: Das Rumpsteak plattieren, würzen, mit drei Scheiben Schinkenspeck belegen, einrollen, in Scheiben schneiden, auf Holzstiele spießen und in Olivenöl ...

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Rührgebratene Rindshuft

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.93 €
EU-Bio: >23.27 €
Demeter: >23.40 €
Alle Zutaten für die Marinade bis und mit Pfeffer verrühren. Fleisch mit Maizena (1) bestreuen, zur Marinade geben, mischen, zugedeckt etwa 30 Minuten stehen lassen. ...

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Feuriger Weißkohl-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.04 €
Fett im Topf erhitzen, das kleingewürfelte Fleisch und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darin auf 2 oder Automatik-Kochplatte 9-10 anbraten. Mit Sojasauce, ...

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