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Stichwort: Rind
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Rezepte 151 bis 160 von 2068
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Rezepte 151 bis 160 von 2068
Lingua di bue brasata - Rinderzunge in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.77 €
EU-Bio: ~22.12 €
Die Zunge in einem großen Topf oder Kessel in kaltes Wasser legen. Zum Kochen bringen, den Topf teilweise zudecken, die Hitze reduzieren und zwei Stunden schwach ...
Trippa alla Fiorentina - GESCHMORTE KALDAUNEN MIT TOMATENSAUCE
4 PortionenPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.55 €
In einer schweren, 3 bis 4 l fassenden und mit einem Deckel versehenen feuerfesten Kasserolle das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Zwiebeln und ...
Gespickte Rinderhüfte in Blauburgunder mit Eierspätzle und Speckrosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >34.57 €
EU-Bio: >34.95 €
Sellerie und Karotten schälen, Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben. Alles in längliche Stifte schneiden, restliches Gemüse klein schneiden. Fleisch mit kleinem ...
Rinderfilet mit Nusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.23 €
1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...
Entrecôte vom Grill an Teufelsmarinade mit Süßkartoffelschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >9.99 €
Alle Zutaten der Marinade mischen, das Fleisch damit bestreichen, zudecken, kalt stellen und mindestens 2 Std. ziehen lassen. Etwa 30 Minuten vor dem Grillieren das ...
Filetsteak mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.40 €
1. Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trockenreiben. Schale abreiben, Saft auspressen. 2. Milch und Sahne ...
Wildentenbrüstchen mit Wachteln und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >4.97 €
Vorbereitung: Wachteln innen gut auswaschen, außen abbrausen und trocken tupfen. Wildentenbrüste abbrausen und abtrocknen. Blattpetersilie waschen, Stiele entfernen, ...
Überbackenes Filetsteak im Speckmantel an Rotwein-Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.34 €
Rinderfilets in ein mit Rotwein getränktes Baumwolltuch ein bis zwei Tage einschlagen. Zwiebeln schälen, in Spalten zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, ...
Roastbeef mit Pfefferkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >50.68 €
EU-Bio: >53.74 €
Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz einreiben. Auf den Rost des Backofens legen und die Fettpfanne darunter schieben. Mit heißem Butterschmalz übergießen und ...
Rindsfilet mit Granatapfel-Chutney und Sternanissauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.83 €
Schälen Sie die Zwiebelchen, aber lassen Sie sie ganz. Halbieren Sie den Granatapfel und pressen Sie die eine Hälfte wie eine Orange aus. Um möglichst viel Saft zu ...
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