Rezept 181 bis 195 von 248
 | Rehschnitzel mit Gewürzbirnen 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Birnen schälen, achteln und Kerngehäuse herausschneiden. Rehkeulenstück pfeffern, salzen und bei kleiner Hitze rundum anbraten. Schalotten- und Selleriewürfel |
 | Rehschnitzel mit Pepinos und Ribel-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.72 € Ribel-Gnocchi vorbereiten: Milch und Butter (2) mit etwas Salz und Muskat aufkochen. Ribelmehl unter kräftigem Rühren beigeben. Bei geringer Hitze unter Rühren |
 | Rehschnitzel mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >8.36 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >8.54 € 1. Pfifferlinge putzen und waschen. Mit Küchenpapier trockentupfen. Paprika vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. |
 | Rehschnitzel mit Steinpilzen und Nüssen 1 Rezept Preise: Discount: >5.86 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.07 € Die Rehschnitzel in dem erhitzten Butterfett auf beiden Seiten kurz anbraten, herausnehmen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und auf einer vorgewärmten |
 | Rehsteaks mit Apfel-Feigensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.07 € 45 Minuten , aufwändig Die Steaks in Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, danach an einem warmen Ort beiseite stellen und ziehen lassen. Feigen |
 | Rehsteaks mit Lauwarmem Pilzsalat und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.50 € 1. Kürbis schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben halbieren. Die Senffrüchte in einem Sieb abtropfen lassen (den Sirup auffangen) |
 | Rehsteaks mit Pfannen-Cumberland 1 Rezept Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.40 € Knoblauchzehen zerdrücken, die Pelle aber dran lassen. Schalotten fein hacken. Pfeffer und Koriandersaat im Mörser grob zerdrücken. Die Rehsteaks salzen und in |
 | Rehterrine - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.45 € Den Rehrückenstrang mit etwas Pökelsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Von allen Seiten mit etwas Butter anbraten und dann bei 180 Grad im Backofen ca. 15 |
 | Rehtopf Mit Gemüse Und Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.89 € Für den Rehtopf das Fleisch braten und in einen Topf legen. Das Gemüse und die Champignons ebenfalls braten und dazu geben. Die zerquetschten Wacholderbeeren und |
 | Rosa Gebratene Rehkeule Mit Heidelbeer-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >4.95 € Die Knochen der Rehkeule auslösen und das Fleisch in seine Einzelteile zerlegen. Die Rehkeulenteile mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in heißem |
 | Rosa Gebratene Rehnüsschen mit Schokonudeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € Eidotter und Ei mit dem Kakaopulver verrühren, und das Mehl nach und nach einarbeiten bis ein fester Teig entsteht. Mit einer Nudelmaschine (oder Nudelholz) ca. 1 |
 | Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle 4 Portionen Preise: Discount: >102.49 € EU-Bio: >103.14 € Demeter: >103.47 € Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank |
 | Rotkohl mit Reh 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.26 € Den Rotkohl putzen, waschen und vierteln. Strunk und äußere Blätter entfernen und die Rotkohlviertel in feine Streifen schneiden. Speck würfeln. Die Zwiebel |
 | Rehrücken Vom Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.50 € Rehrücken von Ricken (Rehdamen) und Jungböcken nicht beizen. Nur die von älteren Böcken sollen 6-12 Std in Buttermilch gebeizt und ab und zu gewendet werden. |
 | Saltimbocca vom Reh 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.36 € Das Rehrückenfilet in 8 gleichdicke Scheiben (bezogen auf 4 Portionen) schneiden. Die Scheiben auf der Arbeitsfläche mit leicht geölter Klarsichtfolie bedecken |
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