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Stichwort: Reh
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Rezepte 11 bis 20 von 248
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Rezepte 11 bis 20 von 248
Rehpalatschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.58 €
25 Minuten , einfach Für die Fülle: Rehrücken in 1 cm-Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Fleisch darin kurz anbraten, mit Meersalz und Pfeffer ...
Rehsteaks mit Apfel-Feigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.32 €
45 Minuten , aufwändig Die Steaks in Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, danach an einem warmen Ort beiseite stellen und ziehen lassen. Feigen ...
Rehgulasch mit Kürbis
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.63 €
Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark erhitzen ...
Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.70 €
Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den ...
Rehleber in der Speckpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.06 €
Die Rehleber häuten, Ausgang der Gallengänge wegschneiden. Leber in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel schälen, Kern ausstechen, Äpfel in Ringe schneiden. ...
Rehsteaks mit Pfannen-Cumberland
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.35 €
Knoblauchzehen zerdrücken, die Pelle aber dran lassen. Schalotten fein hacken. Pfeffer und Koriandersaat im Mörser grob zerdrücken. Die Rehsteaks salzen und in den ...
Rehragout mit Pilzen
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.06 €
1. Fleisch entlang dem Knochen auslösen (siehe Foto) und von Silberhaut und Sehnen befreien. Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln, ...
Geschmorte Rehkeule mit Herbstgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >10.28 €
1. Die Rehkeule entbeinen und in 6 möglichst gleich große Stücke schneiden. Haut, Fett und Sehnen sorgfältig entfernen. Das Gemüse putzen, schälen, waschen, ...
Gebratene Rehkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.58 €
Zuerst die Gewürzmischung herstellen: Gewürzkörner und Gewürze in einen Mörser oder Mixer schütten, Zucker und Salz zufügen und zu feinem Pulver zerkleinern. In ...
Rehrücken mit Pfifferlingen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >13.81 €
1. Die Pilze putzen, kurz in stehendem kalten Wasser waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Petersilienblätter fein ...
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