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Stichwort: Reh
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Rezepte 51 bis 60 von 248
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Rezepte 51 bis 60 von 248
Rehschnitzel in Wacholdersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.80 €
Mit der Klinge eines großen Messers die Wacholderbeeren auf einem Brett leicht andrücken. Butter in Flöckchen auf einen Teller geben und im Eisfach kalt stellen. Die ...
Rehbraten mit Serviettenknödel und Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.39 €
Rehbraten (ca. 1 - 1,5 kg) rundum mit Salz, Pfeffer und Wildgewürz würzen. In einer Kasserolle Öl erhitzen, Fleisch darin scharf anbraten. Grob geschnittene Zwiebel, ...
Rehragout mit Weintrauben Croûtons und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.96 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große Würfel ...
Rehragout mit Weintrauben Croutons und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.96 €
Für das Ragout das Rehfleisch von den Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Sellerie, Möhre und Zwiebeln schälen und in etwa 3 cm große Würfel ...
Rehbraten mit Kastanienrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1,130.23 €
EU-Bio: >529.02 €
Rehschlegel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin rundum scharf anbraten. Fleisch danach herausnehmen. In der Fleischpfanne Lauch, ...
Rehmedaillons mit Rahmwirsing und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.40 €
Rehfilet in ca. 50 g schwere Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen Medaillons darin beidseitig anbraten. ...
Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamia-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >39.90 €
EU-Bio: >39.09 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben.Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...
Rehschnitzel an Fruchtiger Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.55 €
Große Trauben halbieren, kleine ganz lassen. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen, Fruchtviertel in Spalten schneiden. Die Früchte in 1 Esslöffel Butter ...
Kleine Rehterrinen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.32 €
1. Rehfleisch in grobe Stücke schneiden. Mit Nelken, Pfefferkörnern, 5 Wacholderbeeren, Paprikapulver, Krautern der Provence, Portwein und Madeira 30 Minuten ...
Rehmedaillons mit Holundersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.51 €
In einem Topf das Olivenöl erhitzen, die feingewürfelten Schalotten darin anschwitzen, das zerkleinerte Gemüse und die Pfefferkörner dazugeben und mit Portwein ...
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