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Stichwort: Brot
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2030
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2030
Eier-Chüächä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.42 €
Ein Urner Rezept aus Großmutters Zeiten: Eier-Chüächä. Aus dem Tagebuch einer kulinarischen Urner Reise von Emil Stadler u. Karl Iten: Heute sind wir bei Frau ...
Kartoffelbrot, würzig
30 scheibenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.20 €
Hefe zerbröckeln und in lauwarmen Wasser (1) auflösen. Mehl, Salz (3) und Koriander mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefewasser hineingeben und mit etwas ...
Kräuter-Brot
20 scheibenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.08 €
Weizenvollkornmehl und Weizenmehl mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit dem Zucker und dem lauwarmen Wasser (1) gut verrühren. Hefemischung in die ...
Roggen-Weizen-Brötchen
12 StückPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.90 €
Roggenmehl in eine Rührschüssel geben, mit Weizenmehl und Hefe sorgfältig mischen und Salz, Öl und Wasser (1) hinzufügen. Die Zutaten mit einem Handrührgerät ...
Spinat-Paratha
20 PortionenPreise:
Discount: ~1.15 €
EU-Bio: ~1.84 €
Weisses mehl, Vollkornmehl, Kreuzkümmelpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Spinat (aufgetaut) gut ausdrücken. Spinat, zerlassenes Ghee und warmes Wasser mit ...
Yufka Ekmegi - Ungesäuertes Fladenbrot
12 StückPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Die verschiedenen Mehlsorten und das Salz in einer Schüssel vermischen, nach und nach das Wasser zugeben und zu einem festen Teig verkneten. Diesen in Stücke ...
Garnelen-Snack (Oster-Brunch)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.05 €
Baguette aufschneiden, in Portionsstücke teilen. Brunch, Tomatenmark und Zucker mischen, mit Pfeffer , Salz und Paprika abschmecken. Eier und Gurke schälen, Tomate ...
Buttermilch-Serviettenknödel
8 PortionenPreise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.43 €
Die obere goldbraune Kruste vom Weißbrot dünn abschneiden, das Brot in 1 cm große Würfel schneiden. Die Schalotten pellen, fein würfeln und in der Butter ...
Kasseler-Sauerkraut-Baguette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
1. Das Sauerkraut mit dem Kümmel nach Dosenaufschrift zubereiten. 2. Baguette der Länge nach halbieren und beide Hälften mit den Kasselerscheiben belegen. Darauf ...
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