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Stichwort: Leber
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Rezepte 91 bis 100 von 248
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Rezepte 91 bis 100 von 248
Huhn auf sardische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >9.61 €
:Huhn sorgfältig waschen und abtrocknen. Die Hühnerleberchen säubern, waschen und kleinhacken. Die Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Hühnerleber und ...
Kalbsleberknödel mit Zwiebelsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.89 €
Das Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Milch aufkochen, über die Brotwürfel geben, die Schüssel abdecken und Brot und Milch ziehen ...
Leber auf Mailänder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.41 €
Die Leber in sehr feine Scheiben schneiden, auf einer großen Platte ausbreiten und ganz leicht salzen. Die Eier mit ein wenig Salz und Pfeffer verquirlen. Die ...
Leberknödel mit Pfeffersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.51 €
1 Scheibe Weißbrot klein würfeln und in der heißen Butter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anrösten. Restliches Brot ebenfalls würfeln und in Milch ...
Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.77 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz ...
Wintersalat mit Pouletleber-Spießli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.80 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca. dreissig Minuten Pouletleberli kalt abspülen, mit Haushaltpapier trocken tupfen, die Sehnen ...
Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.26 €
Die Kalbsleber in Olivenöl anbraten, ziehen lassen und mit einer Butterflocke und einer Prise Muskat verfeinern. Die gewaschenen Mangoldblätter in Butter anschwitzen ...
Dänische Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.64 €
EU-Bio: >10.55 €
Leber sorgfältig parieren heißt, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen Messer abtrennen, damit möglichst wenig Leber verlorengeht. Leber, Speck und Zwiebel grob ...
Ananas-Leber-Cocktail
1 RezeptPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.18 €
Kalbsleber säubern und in hauchdünne Scheiben schneiden. Schalotten und Äpfel schälen, fein hacken, in 10 g Butter glasig braten. Die restliche Butter erhitzen, ...
Gefüllte Lauchrollen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >6.37 €
Lauch in zehn Zentimeter lange Stücke schneiden und im kochenden Salzwasser blanchieren. Bei jedem Stück den inneren Teil herausdrücken, so dass etwa vier Schichten ...
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