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Stichwort: Leber
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Rezepte 81 bis 90 von 248
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Rezepte 81 bis 90 von 248
Kalbsleber mit Apfelschuss
4 PortionenPreise:
Discount: >16.67 €
EU-Bio: >16.70 €
Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer weiten ...
Kalbsleberstreifen ”Summertime”
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.29 €
Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Die Erdbeeren waschen, rüsten und vierteln. Die Melone entkernen und das ...
Leberknödelsuppe - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~16.75 €
Die Brötchen ganz fein schneiden. Mit der kochenden Milch übergießen. Zugedeckt 1/2 Stunde stehen lassen (evtl. noch abkühlen). Die Eier, die fein gehackte Leber und ...
Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch
2 PortionenPreise:
Discount: >11.90 €
EU-Bio: >12.42 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...
Reis mit Hühnerlebern (Risotto alla Finanziera)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.76 €
Die gehackte Zwiebel, die Champignons und die Hühnerlebern in der Butter anbraten. Den Reis und die feingehackte rote Paprikaschote hinzufügen und alles unter ...
Schweinefilet mit Schweineleber (Rosticciata)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.52 €
Die kleingehackten Zwiebeln in Olivenöl dämpfen, nicht braun werden lassen. In einer anderen Pfanne das in kleine Stücke geschnittene Filet in Butter anbraten. Salzen ...
Zöpfli mit Kalbsleber und Salbei
1 RezeptPreise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >17.40 €
1. Kalbsleber putzen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. 2. 25 g Butter oder Margarine mit dem Öl in einer ...
Leber und Gemüse aus dem Wok
1 RezeptPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.98 €
Wirsing in einzelne Blätter teilen, waschen, dicke Mittelrippen entfernen, Blätter in fingerdicke Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden. ...
Geflügelleber in Sherry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.58 €
Geflügellebern waschen, trockentupfen, würzen und in Olivenöl portionsweise scharf anbraten. Herausnehmen und warmstellen. Schalotten und Knoblauch im Bratfett ...
Kalbsleber mit Apfelwein-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.54 €
EU-Bio: ~15.89 €
Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit der Hälfte vom Mehl mischen (siehe Tipp unten). Leber in Portionen in Bratbutter kurz, aber scharf anbraten. mit Mehl ...
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