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Stichwort: Hering
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Rezepte 91 bis 100 von 195
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Rezepte 91 bis 100 von 195
Matjes mit Speckkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.17 €
Kartoffeln waschen, bürsten und in Alufolie wickeln. 90 Minuten im Backofen bei 225°C garen. Inzwischen Speck würfeln und ohne Fettzugabe knusprig ausbraten. Zwiebeln ...
Mit Bier aromatisierte Matjes-Kartoffel-Terrine
1 25cmterriPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.46 €
Eine 25cm-Terrine reicht für etwa 10 Portionen. Die Heringsfilets der Länge nach in drei gleichen breite Stücke schneiden. Mittelteile - wo sich die Gräte befinden ...
Russischer Kartoffelsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.28 €
Kartoffeln mit der Schale weich kochen, schälen und in Blättchen schneiden. Das Ei hartkochen, schälen, den Eidotter herauslösen, diesen mit einer Gabel fein ...
Schmandhering
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.52 €
Die Sahne mit den Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und einer kleingeschnittenen Zwiebel würzen und über Nacht ziehen lassen. Daneben die Salzheringe ebenfalls ...
Burdeto (Fischspezialität)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.37 €
Dieses Gericht kommt aus Korfu. Die Fische säubern und waschen. Mit Salz einreiben und einige Zeit stehenlassen. Die Zwiebeln mit dem Öl in einem Topf anbraten bis ...
Matjes in Honig-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.70 €
Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer ...
Eingelegte Bratheringe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.90 €
Heringe innen und außen salzen und pfeffern, in Mehl wenden und im heißen Öl von jeder Seite 4 - 5 Minuten auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8 - 9 braten. Auf ...
Fischsalate: Roter Heringssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.26 €
Die Heringe etwa 24 Stunden wässern, das Wasser ab und zu erneuern. Die Heringe ausnehmen, waschen, abtrocknen, entgärten, nach Belieben enthäuten. Kartoffeln pellen. ...
Lachs-Hering-Rillettes
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >9.85 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten Lachs in 5 mm ...
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