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Stichwort: Pastete
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Rezepte 101 bis 110 von 207
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Rezepte 101 bis 110 von 207
Pastetenteig I
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.35 €
EU-Bio: ~1.54 €
Schweineschmalz auflösen, das Mehl hineinsieben und von Hand "verkrümeln". Salz, das Eiweiß und Wasser (nach Bedarf) unter die Krümel mischen und das Ganze zu einem ...
Rehpastete mit Cognac und Gewürzen
1 Rezept (*)Preise:
Discount: >15.58 €
EU-Bio: >17.15 €
(*) für 25 Einmachgläser a 250 Gramm Füllmenge (1) Schulter (1,3 kg) in 1/2 cm große Würfel schneiden, Bauch 1,3 kg durch die feine Scheibe des Fleischwolfs ...
Schwedische Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >7.91 €
Leber, Sardellen und Zwiebel einige Male durch einen Fleischwolf geben. Butter, Mehl und Sahne zu einer Sauce verrühren. Speck in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten ...
Süße Apfelpastete
6 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.36 €
Die Äpfel schälen und vierteln. Kerngehäuse entfernen und Äpfel in kleine Stücke schneiden. Butter schmelzen. Butter, Zucker, Zitronenschale und -saft, Mandeln, ...
Wildpastete - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >13.69 €
(*) Pastetenform von 1,8 Liter Inhalt, ergibt 8 bis 10 Scheiben Mehl und Fett zwischen den Fingern bröselig reiben. Eier, Salz und Wasser verquirlen, beifügen und ...
Champignonpastete - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~6.44 €
Kartoffeln pellen, noch heiß durchpressen und mit den angegebenen Zutaten verkneten. Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche zu zwei runden Böden ausrollen, einen Boden ...
Dithmarscher Lammpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >12.18 €
EU-Bio: >12.27 €
(*) Zum Auslegen der Pastetenform. Möglichst ein dickes Stück kaufen, um breite Scheiben schneiden zu können. Den Knochen aus der Lammschulter lösen und für die ...
Gestreifte Tomaten-Terrine
1 TerrinePreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.48 €
Zuerst alle Tomaten waschen, die zwei festen Tomaten in Scheiben schneiden und in einer dekorativen Linie auf den Boden einer mit kaltem Wasser ausgespülten Kastenform ...
Kohlrabipastete
1 RezeptPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.31 €
Kohlrabischeiben in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Butter schmelzen, die Kohlrabischeiben darin weich dämpfen und auskühlen lassen. Eier, Sahne, Käse ...
Norwegische Leberpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Leber, das Kotelett und die Zwiebel grob würfeln und mit den Sardellenfilets zweimal durch den Fleischwolf drehen oder im Mixer pürieren. Alle anderen Zutaten ...
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