Rezept 106 bis 120 von 177
Scharfer Rotisseur-Senf 1 rezept Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.03 € Senfkörner, Chilischote und Pimentkörner im Cutter sehr fein mahlen. Alle aufgeführten Zutaten vermengen und über Nacht offen in einer Schüssel | |
Scharfes Senfcremesüppchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.82 € Butter in einem hohen Topf zerlassen. Mehl mit Hilfe eines Schneebesen einrühren, bei mittlerer Hitze hellgelb anschwitzen lassen. Topf vom Herd nehmen und die | |
Schweinefilet mit Apfel-Senfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >9.72 € EU-Bio: >9.86 € Demeter: >9.90 € Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Zusammen mit Senfkörnern, Essig, Apfelsaft, Honig, zucker und ingwerpulver aufkochen. Unter gelegentlichem | |
Schweinefilets in Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.54 € Die Schweinefilets kalt abbrausen, trocken tupfen und quer zur Fleischfaser in 3cm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter und Öel erhitzen und die | |
Schweinekotelett mit Feigensenf 2 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.27 € Die Koteletts pfeffern, salzen und in Olivenöl auf jeder Seite 5 Minuten , bei kleiner Hitze braten. Das Fleisch herausnehmen und warm stellen. In der gleichen | |
Schweinekoteletts in Dijon Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.68 € 1. Butter und Öl in einer schweren großen Pfanne stark erhitzen. Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in das Heisse Fett geben. 2- 3 min auf jeder Seite | |
Schweinsfilet an Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.41 € Für die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb dünsten. Rahm hinzufügen und sämig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, | |
Schweinsplätzchen an Senfkörner-Rotwein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.70 € Den Ofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinsplätzli mit einer Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In der heißen | |
Senf - selbstgemacht 1 Rezept Preise: Discount: 0.67 € EU-Bio: 0.81 € Demeter: 0.81 € Alle Zutaten verrühren. 14 Tage zum Reifen stehen lassen. | |
Senf- Grundrezept 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Die Senfkörner in eine Glasschale geben. Das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen und dann über die Senfkörner gießen. Einen halben Tag durchziehen lassen. | |
Senfbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.21 € Das Fleisch dick mit Senf bestreichen, in eine gut verschliessbare Gratinform legen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren. Gratinform mit dem Braten in | |
Senfbutter 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >3.04 € Diese Buttermischung verleiht gegrilltem Schweinefleisch einen extravagant-pikanten Touch. Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, erst danach die Gewürze | |
Senf-Butter 1 Rezept Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 0.87 € Demeter: 1.15 € Die Butter cremig rühren und mit dem Senf und der Creme fraiche mischen. Kühl stellen. Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fondue oder Pellkartoffeln. | |
Senf-Dip - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken (mehr oder weniger Senf je nach Geschmack und Schärfe). Passt sehr gut zu Grillfleisch und Grillwurst oder | |
Senf-Dip - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Alle Zutaten miteinander verrühren. Geeignet für rohes Gemüse, z. B. Tomaten, Zucchini, Gurke, Paprikaschoten, Möhren, Radieschen. |
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