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Stichwort: Zander
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Rezepte 191 bis 200 von 210
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Rezepte 191 bis 200 von 210
Gebackene Garnelen-Fisch-Bällchen Mit Süß-Saurem Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >9.94 €
Das Zanderfilet und die Riesengarnelen in ganz kleine Würfel schneiden. Sahne und Eiweiß unter Zander und Garnelen rühren. Mit Salz, Chili und Koriander würzen. ...
Gefüllter Zander a la Knechthausen
4 PortionenPreise:
Discount: >63.48 €
EU-Bio: >67.74 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...
Sautiertes Bodenseezanderfilet auf Gazpachosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.08 €
Für die Gazpachosauce alle Zutaten mixen und mit Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Durch ein Sieb passieren. Die Zanderfilets mit Küchenpapier gut abtrocknen. ...
Zander an Basilikum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.64 €
Zanderfilets im Apfelwein pochieren. Warm stellen. Butter schmelzen, Mehl dazu rühren, mit dem Pochierfond ablöschen. Rahm und den zerzupften Basilikum beifügen, mit ...
Zander im Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >75.01 €
EU-Bio: >75.70 €
Vorbereiteten Fisch abtrocknen, innen und außen mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln und Suppengrün putzen, in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln, Gemüse, bis auf ...
Zander in Spätburgundersauce mit Blattspinat
2 PortionenPreise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >12.95 €
Filets pfeffern, salzen und in Butter von beiden Seiten goldbraun braten, warm stellen. In derselben Pfanne Schalotten in etwas Butter andünsten, mit Mehl bestäuben, ...
Zander Tauentzien
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.54 €
Zanderfilet säubern, mit Zitronensaft säuern und salzen. Mit Weißwein oder Brühe, Lorbeerblatt und Gewürznelken auf 3 oder Automatik- Kochstelle 4-5 andünsten und ...
Zanderfilet auf Grünkohl und Orangensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >17.34 €
EU-Bio: >17.34 €
Grünkohl putzen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser kurz abschrecken Abgetropften Grünkohl in Streifen schneiden und in der vorgeheizten ...
Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.36 €
Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein ...
Zanderfiletgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >30.25 €
EU-Bio: >30.28 €
Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Die Champignons beifügen und 2-3 Minuten mitdünsten; ziehen die Pilze Saft, diesen einkochen ...
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