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Nasi Goreng (Original) 2 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.97 € Das klein geschnittene Fleisch etwas Salzen und Pfeffern. Danach anbraten in wenig Öl. Knoblauch, Zwiebeln (oder Schalotten), Trassi, Sambal ulek fein mahlen | |
Nasi Goreng für Feinschmecker:-9 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >1.96 € Garnelen schälen und säubern, Hühnerfilets in schmale Streifen schneiden. Eier mit der Gabel verquirlen. Ein Esslöffel Öl in der Bratpfanne erhitzen und die | |
Nasi Goreng Istimewa 1 Rezept Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt, dann in einem Topf mit fest schließendem Deckel in 375 ml Salzwasser aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze | |
Nasi Goreng Lody (das Nasi Goreng von Lody van Rijssel) 2 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.05 € Den Bauchspeck in Streifen schneiden und in sehr wenig Öl braun braten. Zwiebel, Trassi, Ketumbar, Sambal ulek, Djahe fein mahlen und mit schmoren lassen. Das | |
Nasi Kuning (Gelber Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.31 € Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsächlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt | |
Nassi Kuning (gelber Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kochen wie den weißen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, | |
Osseng Osseng (Gebratener Salat) 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Zwiebeln, Knoblauch und spanischen Pfeffer mit dem Laos feinreiben (uleken). Die Tomaten und das Hühnerfilet kleinschneiden (Garnalen natürlich nicht). Die obige | |
pergedel jagung - Gebratene Maisküchlein 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Den Mais von den Kolben kratzen. Garnelen, geschälte Schalotten, Chili und Knoblauch durch einen Fleischwolf geben und mit dem Mais vermischen; mit Koriander und | |
Petjel Manga Mudah 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € In einem eheren Rezept habe ich schon mal etwas über die Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen gesagt. Dieses Rezept hat sie alle. Süsse Mango mit | |
Pikante Rindfleischbällchen mit Tomaten und Nmudeln 4 Portionen Preise: Discount: 19.58 € EU-Bio: 21.11 € Demeter: 25.73 € Hackfleisch, Kartoffelpüree Sambal, Sojasauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Ei in einer Schüssel vermischen, esslöffelweise entnehmen und zu | |
Pikante Rindfleischbällchen mit Tomaten und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: 19.58 € EU-Bio: 21.11 € Demeter: 25.73 € Hackfleisch, Kartoffelpüree Sambal, Sojasauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Ei in einer Schüssel vermischen, esslöffelweise entnehmen und zu | |
Pikanter Tofu frittiert 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Tofu abtrocknen, in 1 cm dicke Streifen schneiden. Reismehl, Koriander, Kardamom und Knoblauch mit Wasser übergießen und gut verrühren. Öl zum Sieden | |
Prikadel Jagung 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Den Mais (Feuchtigkeit aufheben) leicht uleken oder mit einer Gabel fein machen zusammen mit den Gewürzen. Zucker und Salz dazu (man muss beides schmecken | |
Prikadel Smoor 4 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >8.47 € Das Gehackte mit dem (ausgedrückten) Brötchen, den Eiern, Pfeffer, Salz und Muskatnuss mengen und gut durchkneten. Wenn die Mischung zu feucht bleibt, etwas | |
Pudding von Balinesischem Reis mit herzhaftem Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Reispudding: Den schwarzen Klebreis in Wasser ca. 1 Stunde einweichen. Anschließend unter warmem fließendem Wasser ca. 5 Minuten waschen und mit 600 ml Wasser |
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