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Stichwort: Indonesien
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Rezepte 41 bis 50 von 158
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Rezepte 41 bis 50 von 158
Marinierte Schweinefleisch-Spieße (sate babi manis)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.54 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ...
Pikante Rindfleischbällchen mit Tomaten und Nmudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.18 €
EU-Bio: ~21.70 €
Hackfleisch, Kartoffelpüree Sambal, Sojasauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskat und Ei in einer Schüssel vermischen, esslöffelweise entnehmen und zu ...
Sambal Daging
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.76 €
Zwiebel, Knoblauch und Sambal fein mahlen (uleken). Dannach Trassi, Galanga, Salz und javanischen Zucker hinzu fügen und nochmals mahlen. Diesen Bumbu (Gewürzmischung) ...
Saos Katjang (Erdnusssauce) 3 oder Petjel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.35 €
Es wird schon wieder schwieriger. Erst einen Bumbu (Gewürzmischung) uleken von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, Zucker und Salz. Diesen Bumbu schmoren bis die Zwiebeln gelb ...
Tumis Pollong
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.27 €
Wir machen erst den bumbu mit dem ulekan. Den Knoblauch und die lomboks klein schneiden und dann uleken in dem neuen ulekan (oder fein mahlen mit dem Pürierstab). Wenn ...
Sambal ikan (Würzsauce mit Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.64 €
Den Stockfisch gut wässern, dann kleinschneiden. Den Thunfisch nur abtropfen lassen. Die Schalotten fein würfeln, den Knoblauch durchpressen, die Chilischoten ...
Marinierte Schweinefleisch-Spieße (saté babi manis)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.68 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ...
Heiße Bananen mit Zimt-Kokosnuss-Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.28 €
Bananenenden abschneiden. Dann Bananen im zugedeckten Dämpfer über einem Topf mit kochendem Wasser fünf Minuten garen. Heisse Bananen mit Hilfe von Greifzange und ...
Atjar Ketimun
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.99 €
Die Gurken waschen und der Länge nach vierteilen. Eine Nacht in Salzwasser legen. am nächsten Tag abtrocknen und in Stücke schneiden. Den Ingwer, den Kunjit, den Laos ...
Meeresfrüchte Laksa
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.02 €
Garnelen schälen und säubern, Fischfilets in zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Glasnudeln mit heißem Wasser vollständig übergießen. Zehn Minuten ...
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