Rezept 91 bis 105 von 157
 | Sambal Oelek 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Chili (I) in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis sie beginnen dunkel zu werden, dabei oftmals schwenken. Chili (II) mit dem Wasser 15 Minuten |
 | Sambal Oelek - Variation 1 1 rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Die Indonesien bereiten u.a. eine Reihe von auf Chili basierenden Appetithappen zu, die sie Sambals nennen. Sie stehen in kleinen Schalen auf dem Tisch. Manche |
| Sambal Oelek - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Die spanischen Pfeffer waschen und (mit Plastikhandschuhen!!!) etwas klein schneiden. mit einem Pürierstab, zusammen mit dem Salz, fein mahlen. Aufbewahren in |
| Sambal Oelek aus rohen Chilis 1 rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Chilies waschen und im ganzen (mit Samen und Scheidewänden) in den Mixer geben. Nur so viel Essig oder Tamarindensaft zugießen, dass die Messer sich beim |
| Sambal Oelek mit Habaneros 127 Ml Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Chilis waschen und in Viertel teilen. Eine schwere Bratpfanne erhitzen, Chilis bei mäßiger Hitze halb trocken rösten. Abkühlen, fein hacken, mit dem Salz und |
| Sambal Ölek aus rohen Chilis 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Chilies waschen und im ganzen (mit Samen und Scheidewänden) in den Mixer geben. Nur so viel Essig oder Tamarindensaft zugießen, dass die Messer sich beim |
| Sambal Tomate 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Lomboks feinschneiden und alle Zutaten uleken. |
| Sambal Trassi - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Lomboks feinschneiden und zusammen mit dem Salz und dem Trassi uleken. |
 | Saos Katjang (Erdnusssauce) 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.94 € Eine ganz einfache Erdnusssauce. Alles zusammen rühren und erhitzen. Wasser zufügen bis das Ganze eine leicht gebundene Sauce ist. |
 | Saos Katjang (Erdnusssauce) 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.44 € Diese Sauce wird schon etwas arbeitsintensiver. Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die "weicheren" Zutaten. Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine |
 | Saos Katjang (Erdnusssauce) 3 oder Petjel 4 Portionen Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.34 € Es wird schon wieder schwieriger. Erst einen Bumbu (Gewürzmischung) uleken von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, Zucker und Salz. Diesen Bumbu schmoren bis die Zwiebeln |
 | Saos Katjang (Erdnusssauce) 4 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.31 € Diesselbe Zubereitung wie Sauce 3. Diese Sauce wird meistens zu Gado-Gado gegessen (ein vegetarisches Gericht). Rezept folgt noch. Auch sehr lecker zu gebratenen |
 | Sat# Babi 2 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Fleisch in Würfeln von ca. 2 cm schneiden und mit den übrigen Zutaten mengen. Soviel Sojasauce nehmen, dass das Fleisch damit gut umhüllt ist. Übernacht |
 | Sate Kambing, (Lammspieße) 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € Das Lammfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch sehr fein würfeln, mit allen anderen Zutaten zu einer Marinade verrühren und das |
 | Saus Kacang - Erdnuss-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.74 € Den Knoblauch fein, die Zwiebel grob hacken. Mehl und Zwiebeln in einen Sack geben und kräftig schütteln. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln knusprig rösten. |
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