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Stichwort: Indonesien
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Rezepte 61 bis 70 von 158
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Rezepte 61 bis 70 von 158
Nasi Kuning (Gelber Reis)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.75 €
Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsächlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt man ...
Rinderfilet in Kokossauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >16.74 €
Fleisch in Scheiben schneiden. Zitronenschale, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Palmzucker und 2/3 des Öls verrühren und das Fleisch darin wenden. 1 Stunde im ...
Tahu Bumbu Bali
4 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.88 €
Den Seitan in Würfel schneiden und in dem Öl goldgelb braten. Eine Gewürzmischung (Bumbu) herstellen (also reiben oder uleken) von Zwiebel, Knoblauch, Sambal, ...
Duftreis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Den Reis in einem Sieb kalt abbrausen, bis das Wasser klar abläuft. Anschließend gut abtropfen lassen und mit Salz und kaltem Wasser in einem Topf mischen. Auf ...
Indonesische Frühlingsrollen (Lumpia)
25 StückPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.68 €
Zunächst für den Teig die Eier mit dem kalten Wasser verquirlen, dabei aber nicht schaumig schlagen. Salz Öl und schliesslich Mehl hinzufügen und so lange mit dem ...
Saté-Spieße mit Avocado-Dip
8 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.53 €
Öl, die Hälfte der Zwiebeln in Würfeln und Sambal Ölek verrühren. Chilischote entkernen, mit buntem Pfeffer zum Zwiebelgemisch geben. Fleisch in dünne Streifen ...
Gado Gado
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >7.21 €
Kartoffeln waschen, ungeschält kochen, noch heiß pellen und erkalten lassen. Bohnen putzen, waschen, schräg in 3-4 cm lange Stücke schneiden, Möhren schälen, in ...
Indonesisches Garnelen-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.67 €
Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen, längs halbieren, dabei den Darm entfernen. Zwiebel, Chilis und Knoblauch schälen, beziehungsweise entkernen und ...
Bami Goreng a la Jens
2 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >9.02 €
Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen, in Speisestärke wälzen, anbraten und herausnehmen. Paprika und Möhre würfeln, die ...
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