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Rezept 121 bis 134 von 134
Holunder Chutney (Elderberry Chutney)Holunder Chutney (Elderberry Chutney)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.49 €   EU-Bio: >0.52 €   Demeter: >0.52 €
Alle Zutaten in einen Emailletopf geben und unter häfigem Rühren kochen, bis die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochsttelle nehmen   
Holunderblütensaft  -  SektHolunderblütensaft - Sekt   1 Rezept
Preise: Discount: 1.19 €   EU-Bio: 1.19 €   Demeter: 1.19 €
Grundmenge mit 3 Holunderblüten ergibt 5 Liter Sekt. Die Holunderblüten zusammen mit den Zitronenscheiben in ein großes Gefäss legen. Den Zucker   
Holunderblüten-SektHolunderblüten-Sekt   1 Rezept
Preise: Discount: 1.12 €   EU-Bio: 1.68 €   Demeter: 1.68 €
Die Holunderblüten - sie müssen gerade erst aufgeblüht sein - kurz abspülen. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und mit den Blüten und den übrigen   
HolunderblütenweinHolunderblütenwein   1 Rezept
Preise: Discount: 13.33 €   EU-Bio: 13.33 €   Demeter: 13.33 €
Die Menge der Zutaten ist für 10 Liter Holunderblütenwein berechnet. Gerätschaften und Zutaten wie Weinhefe, Nährsalz etc. gibt es im Baumarkt   
Holunder-PunschHolunder-Punsch   6 Portionen
Preise: Discount: >0.99 €   EU-Bio: >0.99 €   Demeter: >0.99 €
Holunderbeersaft und Traubensaft erhitzen, Hagebuttentee zugeben und mit Zucker süßen. Zimtstange hinzufügen und 5 Minuten ziehenlassen. Zimtstange entfernen,   
Holunderpunsch (Alkoholfrei)Holunderpunsch (Alkoholfrei)   6 Portionen
Preise: Discount: >0.28 €   EU-Bio: >0.28 €   Demeter: >0.28 €
Alle Zutaten bis auf Sanddornsirup und Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, nach Geschmack mit Zucker und Sanddornsirup abschmecken, abseihen und in   
HolunderweinHolunderwein   1 Rezept
Preise: Discount: >0.29 €   EU-Bio: >0.29 €   Demeter: >0.29 €
Beeren und Wasser 1/2 Stunde gut kochen, durch ein Tuch laufen lassen und ausdrücken. Zucker zu der durchgedrückten Masse geben und abermals eine halbe Stunde   
HolunderwolkeHolunderwolke   1 Rezept
Preise: Discount: >0.50 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.55 €
Apfelsaft mit Mineralwasser mischen und in Kelchgläser gießen. Holunder-Nektar mit Honig verrühren und am Tisch sachte vom Glasrand aus in die Gläser mit   
Hollermus mit Karslbader KnödelnHollermus mit Karslbader Knödeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >2.91 €   Demeter: >3.13 €
Vorbereitung: 1. Vier kleine Beerenzweige zurücklegen. Restliche Beeren von den Stielen zupfen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Birnen schälen,   
Holundersorbet im GlasHolundersorbet im Glas   4 Portionen
Preise: Discount: >0.13 €   EU-Bio: >0.13 €   Demeter: >0.13 €
Holunderbeeren waschen, abtropfenlassen und von den Zwiegen zupfen. Zwei Zweige für die Dekoration beiseite legen. Die restlichen Holunderbeeren mit dem Zucker   
Holundersuppe IIIHolundersuppe III   1 Rezept
Preise: Discount: >0.62 €   EU-Bio: >0.62 €   Demeter: >0.62 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt   
Ricotta-Creme mit HolunderbeerenRicotta-Creme mit Holunderbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: 3.63 €   EU-Bio: 4.30 €   Demeter: 4.30 €
Für das Kompott Holundersaft, Fruchtzucker und Cassis in einen hochwandigen Topf (Sauteuse) geben und bei starker Hitze etwas einkochen lassen. Währenddessen   
Apfel-Holunder-TorteApfel-Holunder-Torte   1 26cm-form
Preise: Discount: >6.56 €   EU-Bio: >8.11 €   Demeter: >8.21 €
Menge mit 150 g Butter ausreichend f. 16 Stücke Butter/Margarine, Zucker (1), Zitronenschale (1), Vanillin-Zucker und Salz cremig schlagen. Eier trennen und das   
Menü: Tomaten-Champignon-Omelett,Klopse,HolunderSuppeMenü: Tomaten-Champignon-Omelett,Klopse,HolunderSuppe   2 Portionen
Preise: Discount: >4.74 €   EU-Bio: >5.11 €   Demeter: >6.13 €
Die geviertelten Tomaten und die geputzten, geschnittenen Champignons würzen und in Olivenöl anbraten. Eier (1) leicht salzen und in Olivenöl zu einem Omelett   

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