Rezept 106 bis 120 von 157
 | Mit Hirse gefüllte Mangoldröllchen 2 Portionen Preise: Discount: 4.20 € EU-Bio: 5.87 € Demeter: 5.95 € Bei den Mangoldblättern die Rippen flachschneiden, in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. Zwiebel und Karotte würfeln, in der Hälfte der Margarine |
 | Mit Oliven gefüllte Schweineröllchen 4 -6 Port. Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.73 € Dafür nehmen wir dünne, möglichst große Schweineschnitzel - ideal ist es, wenn der Metzger ein dickeres Schnitzel aus der Oberschale so durchschneidet, dass es |
 | Nudelrolle mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >14.70 € Einen Nudelteig herstellen und diesen abgedeckt eine Stunde entspannen lassen. Mangoldblätter von den Stielen trennen, beides in feine Streifen schneiden und in |
 | Orecchiette mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Mangold verlesen, gründlich waschen und samt Stielen in Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Orecchiette und Mangold darin al dente garen. |
 | Pastinakenchips mit Mangold und Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Mangold: Mangoldblätter und Stiele trennen. Mangoldstiele in 1 cm große Scheiben schneiden. Blätter und Stiele blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auf |
 | Pastinaken-Mangold-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.83 € Pastinaken sowie Kartoffeln schälen und fein raspeln. Mangold mit den Strünken fein schneiden und zu den geraspelten Pastinaken geben. Eier und Mehl hinzugeben |
 | Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >4.20 € (*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verdünnter |
 | Penne in Mangold-Sahne-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.56 € Den Mangold von den Stielen holen, (bei rotstieligem nicht nötig), waschen und in etwa 5 mm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb |
 | Penne mit Mangold und Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: 7.48 € EU-Bio: 8.63 € Demeter: 8.94 € Mangold putzen und waschen. Blätter und Stiele längs halbieren und quer in dünne Streifen schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Streifen schneiden. |
 | Pfannkuchen mit Mangold-Käse-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: 5.45 € EU-Bio: 5.63 € Demeter: 6.38 € Mehl und Milch glattrühren und nach und nach die Eier und die flüssige Butter dazugeben. Salzen und den Teig kräftig durchrühren. Durch ein Sieb streichen! |
 | Pizzoccheri Della Valtellina 6 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >8.48 € Demeter: >9.14 € Vom Mangold den Strunk abschneiden und die einzelnen Blätter gut waschen. Die dicken hellen Rippen herausschneiden und in ca. 2 - 3 cm große Stücke schneiden. |
 | Quinoa-Mangold-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.27 € Quinoa in ca. 2/3 Gemüsebrühe ca. 20 Minuten garen. Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. In heißem |
 | Rigatoni mit Mangold-Gorgonzolasauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.60 € Mangold gut waschen, abtropfen lassen und die Blattrippen herausschneiden, die Mangoldblätter in grobe Streifen schneiden. Gorgonzola würfeln und mit der Sahne |
 | Rosa gebratene Schweinemedaillons auf Mangold-Gorgonzola... 4 Portionen Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.27 € Mangold waschen und mit den Strünken in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln und in etwas Fett anschwitzen. Geschnittenen Mangold hinzugeben und mitschwitzen. |
 | Saiblingsfilet auf Mangoldragout 4 Portionen Preise: Discount: >30.58 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.60 € Schalotten fein hacken und mit der Hälfte des Thymians und des Weins zu einer Reduktion kochen. Abseihen, zum Geflügelfond geben und mit dem zwischenzeitlich |
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