Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 111 bis 120 von 2461

Zwiebelrostbraten

1 Portion
Preise:
Discount: ~8.13 €
EU-Bio: ~8.22 €
Demeter: ~8.40 €
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Entrecôte vor dem Braten auf jeden Fall Zimmertemperatur annehmen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in ...

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Schweinefilets auf Brotcroutons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.94 €
Mit einem Plätzchenausstecher aus den Toastbrotscheiben Kreise mit einem Durchmesser von ca. 6 cm ausstechen (pro Scheibe 2 Kreise). Die Brotscheiben in einer Pfanne ...

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Käsespätzle - Variation 6

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.98 €
Mehl in eine Schüssel geben und Eier und Salz zugeben. Mit einem großen Kochlöffel oder in der Küchenmaschine rühren bis der Teig Blasen wirft. Mit Klarsichtfolie ...

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Hirschkalbsfilet mit Blaubeersauce und Spätzle

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.49 €
Die Hirschkalbsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl ca. 2 Minuten anbraten. Herausnehmen und ruhen lassen. Abschnitte vom ...

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Krustenbraten von der Spanferkelbacke auf Kartoffel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.97 €
Die Spanferkelbacken mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen, scharf in Pflanzenöl anbraten (ca. 4 Minuten pro Seite) und aus dem Topf nehmen. In diesem den ...

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Kuvteh

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.70 €
EU-Bio: ~5.49 €
Demeter: ~9.05 €
Die Hälfte der Zwiebelwürfel in Butterschmalz goldbraun anschwitzen, Mandelstifte zugeben und mitbräunen. Datteln, Rosinen hinzufügen, mit Salz, Kreuzkümmel und ...

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Gefüllte Fleischtomate

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.96 €
Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, dann aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalottenwürfel in Olivenöl mit Rosmarin und Chili anschwitzen, Milch ...

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Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >9.02 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen lassen. Den ...

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Hasenpfeffer mit Möppkenbrot (Westfalen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.81 €
Die Zwiebeln in grobe Würfel schneiden und in einer Kasserolle mit Butterschmalz zusammen mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Dann Knoblauch, ...

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Gegrilltes Schweinefilet mit Kartoffel-Majoran-Dip

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.31 €
Die Kartoffel weich kochen, anschließen pellen. Schalotten in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Den Majoran fein schneiden. Kartoffel mit Schalotten, ...

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