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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 111 bis 120 von 2461
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Rezepte 111 bis 120 von 2461
Hirsepfannkuchen mit Zuckerschoten-Möhren-Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~5.85 €
Die Hirseflocken mit Eiern, Milch und Käse gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen. Die Möhren putzen und in ...
Aal süß-sauer
2 PortionenPreise:
Discount: ~27.14 €
EU-Bio: ~27.09 €
Vom Aal die Haut abziehen, falls dies vom Fischhändler nicht bereits gemacht wurde, innen und außen gut waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit Salz und ...
Geschmorter Aal in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~25.16 €
EU-Bio: ~25.31 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...
Karnevalsfrikadellen mit Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.36 €
EU-Bio: ~14.92 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in der Milch 20 Minuten einweichen. Zwiebeln würfeln, den Knoblauch ganz fein schneiden und in Olivenöl anbraten. Die ...
Amaranth-Gemüse-Pfanne - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.17 €
Amaranth in Butter und Olivenöl 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe hinzugeben und 45 Minuten zugedeckt leicht kochen lassen. Möhren und Porree putzen und klein ...
Amaranth-Gemüse-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.06 €
EU-Bio: ~4.17 €
Amaranth nach Grundrezept zubereiten: Die Körner werden, ähnlich wie Reis, gewaschen und dann mit der zweifachen Menge Wasser aufgekocht. Dann lässt man sie bei ...
Überbackenes Schweinefilet auf Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.81 €
EU-Bio: ~10.60 €
Den Wirsing putzen, dabei dicke Blattrippen entfernen. Die Blätter in schmale Streifen schneiden, in der Butter 5 Minuten anschwitzen und anschließend zugedeckt bei ...
Kräuterrührei mit Rote-Bete-Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~5.91 €
Für den Salat die Rote Bete mit Wasser bedecken, aufkochen und zugedeckt 35-40 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken, häuten und in 1 cm große Würfel ...
Überbackene Putensteaks
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~25.62 €
Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen und blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, dabei den ...
Gefüllte Paprika auf Topinambur-Tomatenragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.43 €
EU-Bio: ~12.24 €
Reis kochen. Die Paprikaschoten "köpfen" und entkernen. Zwiebel fein hacken und in etwas Ölivenöl anschwitzen und zusammen mit dem gekochten Reis zum Hackfleisch ...
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