Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1401 bis 1410 von 2461

Rinderrücken Strindberg

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.89 €
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe und Sahne ...

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Crêpinette vom Kalbsfilet und Lachs in Basilikumbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.97 €
Das Kalbsfilet in 60 bis 65 g schwere Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten (auf beiden Seiten) und abkühlen ...

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Curry-Kartoffeln mit Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.65 €
1. Die Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Von den Lauchstangen die Wurzeln und die grünen Enden entfernen. Die Stangen schräg in ...

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Gefüllte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >2.93 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...

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Rehgulasch mit Semmelknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.89 €
Die Rehschulter in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit Butterschmalz anbraten. Die Hälfte der Speckwürfel, Zwiebeln, Karotte, Sellerie und Knoblauch ...

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Wildschweinragout

6 Portionen
Preise:
Discount: >42.84 €
EU-Bio: >41.75 €
Demeter: >41.46 €
1. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Sellerie waschen und putzen, in dünne ...

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Spinat-Quiche

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.24 €
Den Teig in eine Quicheform legen und mit der Gabel einstechen. Den Speck und die Schalotte goldbraun braten. Den gut gewaschenen Spinat in einer Pfanne zusammenfallen ...

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Gebackene Rote Bete mit Apfel-Sahne-Meerrettich mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.26 €
Die gewaschenen und trockengetupften Knollen einzeln in Alufolie einwickeln und bei 200 Grad (mittlere Schiene) 60 bis 70 Minuten backen. Oder die Rote Bete waschen und ...

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Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.63 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...

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