Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1411 bis 1420 von 2461

Kaninchenkeule mit grobem Senf und Quittenessig, auf Herbstgemüse geschmort

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.70 €
Gemüse und Kartoffeln putzen bzw. schälen und Karotte, Kohlrabi, Kartoffeln und Blumenkohl in grobe Stücke bzw. Würfel schneiden, Navetten ...

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Gemüse-Löwenzahn-Gratin und Feldsalat mit Pellkartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >9.76 €
Demeter: >9.93 €
Zucchinis längs in Scheiben schneiden, in etwas Öl anbraten, in eine Auflaufform geben und mit Kräutersalz bestreuen. Eine klein geschnittene Zwiebel goldgelb ...

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Gebratener Mozzarella auf Chicoree

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.24 €
Vorbereitung: Chicoree unten abschneiden und in Scheiben der Länge nach aufschneiden. Tomaten abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Frühlingszwiebelwurzel ...

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Rosa Lammhüfte mit Schnippelbohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.27 €
Die Lammhüfte von Fett, Sehnen und Haut befreien, dann diese Fleischabschnitte für die Sauce in etwas Olivenöl scharf anbraten. Das gewürfelte Wurzelgemüse und ...

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Grüne Tagliatelle Carbonara

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >6.11 €
Die grünen Tagliatelle in sprudelndem Salzwasser bissfest kochen, dann abgießen. Bauchspeck und Schinken in feine Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln und mit ...

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Kalbsrouladen mit Selleriepüree und Rosenkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.58 €
EU-Bio: >21.36 €
Demeter: >21.48 €
Die Schnitzel zwischen einem Gefrierbeutel so dünn wie möglich plattieren, dann mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, Zwiebel ...

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Dippehase

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.58 €
Den Schweinenacken würfeln, zusammen mit den Hasenteilen portionsweise anbraten, jeweils mit Salz und Pfeffer würzen, mit den in dünne Scheiben geschnittenen ...

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Rotbarbe mit grünem Tomaten-Chutney und gegrilltem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.21 €
Rotbarben-Filets salzen, pfeffern und in Olivenöl in einer beschichteten Pfanne braten. Zuerst auf der Hautseite, bis die Haut knusprig ist, dann wenden und auf der ...

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Navaho-Taco mit braunen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.43 €
Demeter: >7.70 €
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, eine Weile stehen lassen, dann in vier Kugeln zerteilen und zwischen den Händen zu nicht zu dünnen Fladen auseinanderziehen (oder ...

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Coniglio al limone (Kaninchen mit Zitronen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.48 €
Die Schlegel mit Zitronensaft einreihen und 1-2 Stunden kühlstellen. Abgetropft würzen und im heißen Olivenöl ringsum anbraten. Etwas Zitronensaft und den Wein ...

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