Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1421 bis 1430 von 2461

Gemüsereis mit Schafskäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.59 €
1. Den Reis nach Packungsvorschrift in ca. 25 Minuten ausquellen lassen. 2. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. 3. Die Paprika waschen, Trennwände und Kerne ...

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Gefüllte Forellen (Slowenien)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >3.10 €
Die Forellen waschen und entgräten. Mit etwas Salz würzen, mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Die getrockneten Steinpilze in ...

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Rehragout - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.93 €
Demeter: >47.94 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...

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Wirsingrisotto - Risi e Verza

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.12 €
Wirsingblätter in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen durchpressen. In einer Kasserolle die Hälfte der Butter schmelzen lassen, den Knoblauch darin bei ...

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Mandelküchlein auf Pilz-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >11.75 €
Die Butter schmelzen und das Dinkelvollkornschrot einstreuen, leicht anbräunen, die kalte Gemüsebrühe zugießen und unter Rühren etwa 10 Minuten leise kochen lassen, ...

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Fischmaultaschen mit Spinatsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.54 €
Für den Nudelteig Mehl und Grieß vermischen, eine Mulde eindrücken und verquirltes Eier mit Eigelb, eine Prise Salz und Olivenöl zugeben. Von innen nach außen zu ...

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Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.75 €
Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...

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Reispastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.09 €
1. Der gekochte Reis muss trocken und körnig sein; die hartgekochten Eier werden geschält und in dicke Scheiben geschnitten. Die Frühlingszwiebeln schälen und in ...

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Spinat-Schinken-Knöpfle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >6.70 €
Den Spinat putzen, waschen und in Salzwasser blanchieren. Spinat kalt abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Die Eier mit dem Spinat im Mixer pürieren. Das Mehl ...

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Kalbsragout mit Kürbis und Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.20 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zuerst den Senf unterrühren, dann das Mehl darüber streuen ...

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