Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1431 bis 1440 von 2461

Geschmorte Spanferkelbäckchen mit Kartoffel-Raviolone im...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.77 €
Für die Raviolone die Kartoffeln anfeuchten, in eine Pfanne legen und mit reichlich Meersalz bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad rund 90 Minuten garen. Danach schälen ...

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Überbackene Putensteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.21 €
EU-Bio: ~25.62 €
Demeter: ~24.56 €
Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen und blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, dabei den ...

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Hähnchenfilet mit Chili und Ingwer

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >15.52 €
Demeter: >14.95 €
Koskosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und beiseite stellen. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischoten halbieren, entkernen und in ...

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Kürbispüree mit geröstetem Apfel und Pistazien-Rotbarsch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.36 €
Das Kürbisfleisch in reichlich Salzwasser ca. 15 Minuten gut weich kochen. Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und auf einer ...

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Wildschweinmedaillons mit Zwetschgen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.72 €
Die Zwetschgen in einem kleinen Topf mit Butter und etwas Zucker leicht karamellisieren. (Bei Zwetschgen aus dem Glas dauert dies max. 1 Minute, bei frischen Zwetschgen ...

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Kalbsleber in Salbeibutter mit römischen Nocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.40 €
Für die römischen Nocken den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Einen Viertelliter Milch mit 15 g Butter aufkochen und mit Salz und Muskat würzen. Den Hartweizengrieß ...

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Schweinefüßchen in Biersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.23 €
Auch wenn dieses Rezept nicht allzuviel Bier verwendet (den Rest der Flasche müssen Sie leider austrinken), so macht sich dessen Geschmack doch bemerk-bar. Es ist ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Gemüse-Pilz-Ragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.73 €
Von den Kohlrabi die Deckel flach abschneiden und mit einem großen Kugelausstecher aushöhlen. Vom unteren großen Teil die Seiten und den Boden zuschneiden. ...

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Ponzu-Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: ~18.11 €
EU-Bio: ~10.36 €
Demeter: ~10.36 €
Den Geflügelfond mit dem Knoblauch in einem flachen Topf aufkochen und bei milder Hitze auf ca. 350 ml einkochen. Den Fond mit Sojasoße und Zitronensaft ...

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