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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1601 bis 1610 von 2461
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Rezepte 1601 bis 1610 von 2461
Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.14 €
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, ...
Hirschrücken an Rotweinrübenkrautsauce mit Rosenkohl und...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.72 €
Hirschrücken und Rosenkohl: * Hirschrücken kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern und im Backofen bei 180 Grad Celsius circa 15 Minuten in der Fettpfanne ...
Huhn amerikanisch mit Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.61 €
Zuerst das Huhn mit einem schweren Messer an der Wirbelsäule (nicht an der Brustseite) entlang halbieren, aber nur soweit, dass man es flach auseinanderklappen kann, ...
Hühnercurry - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.08 €
1. Die Poularde in 8 bis 12 Stücke zerlegen. 2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken, Tomaten klein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, ...
Indisches Reis-Früchtecurry
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.82 €
Den Deckel des Römertopfes kurz unter kaltem Wasser abspülen. Reis mit Wasser, Curry und Rosinen in dne Römertopf geben, verrrühren, den Topf mit dem Deckel ...
Junge Matjes mit karamellisierten Apfelspalten, Sahne...
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.79 €
Spitzkohl längs vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen (Juliennestreifen) schneiden. Für 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben, dann eiskalt ...
Kabeljau-Frikadellen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.59 €
Das Kabeljaufilet in sehr kleine Würfelchen schneiden. Die Schalotten fein würfeln und die Knoblauchzehe fein hacken. Alle restlichen Zutaten bis auf das Öl dazugeben ...
Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand
2 PortionenPreise:
Discount: >17.49 €
EU-Bio: >17.67 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...
Kalbshaxe in Apfelsinen-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.86 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen und ...
Kalbsmedaillons mit schwarzer Johannisbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.85 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Sellerie schälen, grob würfeln und ebenfalls weich kochen. Die Kalbsknochen fein hacken und mit den Abschnitten, ...
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