Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1751 bis 1760 von 2461

Entenfrikadellen mit Blaukraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.93 €
Die Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen. Blaukraut und Balsamico zugeben und gut vermischen. Mit 150 ml Rotwein ablöschen. Den Apfel schälen, vierteln ...

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Gratinierter Seeteufel in Kurkuma mit Ingwer-Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.77 €
EU-Bio: >30.22 €
Demeter: >29.84 €
Tomaten waschen, putzen, vierteln. Ingwer und Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, 1/3 von Ingwer und Galgant, Chilies und ...

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Rote-Bete-Gratin

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.43 €
EU-Bio: ~9.02 €
Demeter: ~10.37 €
Ein origineller Auflauf, der sich bequem vorbereiten lässt. Ideal, wenn Sie für eine Gästerunde kochen. Sie können ihn zum Beispiel fix und fertig vorbereitet ins ...

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Quark-Kartoffelplätzchen mit Kopfsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.90 €
Die Kartoffeln gut waschen und mit der Schale weich kochen, pellen und sofort durch eine Kartoffelpresse drücken. Gut abgetropften Quark, Eigelb, Stärke, eine Prise ...

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Schwarzwurzelragout mit Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.92 €
Die getrockneten Steinpilze in ca. 40 ml Gemüsebrühe einweichen, so dass sie knapp mit Flüssigkeit bedeckt sind. Die Schwarzwurzeln sorgfältig schälen und sofort in ...

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Kaiserschoten aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >10.57 €
Die Kaiserschoten sind ein trickreiches Gemüse: Sie verlieren ihren ganzen Charme, wenn man sie blanchiert. Deshalb: niemals ins kochende Wasser werfen. Sondern stets ...

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Brokkoli-Hirse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~6.34 €
Demeter: ~6.55 €
Die Knoblauchzehe abziehen und die Zwiebeln schälen, beides fein hacken und im heißen Fett andünsten. Die Hirse auf einem Sieb abbrausen, dann zu Zwiebel und ...

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Kalbsbraten in Rotwein

12 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.31 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...

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Schweinelendchen mit süß-saurer Honigsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.57 €
Schweinelende in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butterschmalz von jeder Seite ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm ...

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Spitzkohl-Tagliatelle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.84 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~5.00 €
Dieses schnelle vegetarische Gericht kann man auch zu Fisch oder kurzgebratenem Fleisch reichen. Den Spitzkohl putzen und die äußeren Blätter entfernen, da sie ...

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