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Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl... 4 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.63 € Demeter: >13.18 € Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten | |
Ente in Rosmarin-Orangensauce mit Rosinen-Trauben-Confit 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.06 € Die Ente mit Salz und Pfeffer würzen, auf die Brust legen und anbraten, dann rundum bräunen und in den auf 200° vorgeheizten Ofen geben. Die Ente dabei auf die | |
Ente mit Kernöl mariniert mit Ragout von Orangenkürbis 2 Portionen Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >8.93 € Ente waschen, trocken tupfen und kräftig mit Kürbiskernöl einreiben. Pfeffern und salzen. Etwas Wasser in einen Bräter geben und die Ente hineinsetzen. Bei 200 | |
Ente mit Schmorbirne, Steckrübe und Walnüssen 2 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.93 € Die Ente mit Ahornsirup einpinseln, kräftig pfeffern und salzen und in eine flache Kasserolle setzen. Mit etwas Olivenöl untergießen, Zwiebeln, Karotte, | |
Ente mit Walnuss-Granatapfelsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.34 € * Khorescht-e-Fessendschan kann als "Eintopf" bezeichnet werden, oder als "Sauce mit Geflügel". Es eignet sich als Essen für kalte Tage, denn es ist nicht gerade | |
Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden | |
Entenbrust auf Schalottensoße an Pilzsäckchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.50 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Entenbrust auf Schalottensoße an Pilzsäckchen Dessert: Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen | |
Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >6.01 € Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust auf Schwarzwurzeln an Rotweinsoße Dessert: Gratinierter | |
Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.86 € Haut von der Entenbrust abziehen, das verbleibende Fett leicht kreuzweise einschneiden. Die Entenbrust von beiden Seiten kurz anbraten, beiseite stellen. Für den | |
Entenbrust in Käsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.34 € Bohnen putzen, waschen und in wenig Salzwasser 10 bis 15 Minuten gar dünsten Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, dabei nicht bis | |
Entenbrust in Minze-Orangensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste vorbereiten, also überhängendes Fleisch und Fett abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite in die Pfanne legen und bei | |
Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.44 € Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen | |
Entenbrust mit Cassissauce und Kartoffelplätzchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.14 € Fett der Entenbrüste kreuzweise einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch in einer heißen Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten (Fettseite | |
Entenbrust mit Essig-Honig-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.19 € Die Entenbrust auf der Hautseite schräg einschneiden und in einer Pfanne auf der Hautseite goldbraun braten. Wenn die Entenbrust knusprig ist, wenden und dann in | |
Entenbrust mit glacierten Äpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.61 € Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Die Entenbrüste von Knochen und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butter auf der |
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