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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2461
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2461
Pfannkuchen-Hackfleisch-Ragout im Salatblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >6.02 €
Pfannkuchen zusammenrollen und in Streifen schneiden. Fleisch in heißem Rapsöl anbraten. Paprikawürfel, Austernpilze, Zuckerschoten und Knoblauch dazugeben, ...
Pochierte Poulardenbrust mit Zitronensauce und Spinatsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.42 €
Das Suppengemüse sowie die Schalotte putzen bzw. schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Den Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Zitrone heiß ...
Poularde in Riesling mit hausgemachten Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.30 €
Die Poularde in 8 Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer (aus der Mühle) würzen und mit etwas Mehl bestäuben. Die Hälfte der Butter und die 2 EL Rapsöl in einem ...
Putenbrustroulade mit Mandoras auf Beten-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >12.60 €
Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Rote Bete und Kartoffeln waschen, trocken reiben, auf ein geöltes Backblech setzen und die Schalotten daneben legen. Alles mit ...
Pytt i Panna (Schwedisches
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >4.83 €
Gewaschene Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Speck in dünne Scheiben schneiden oder grob würfeln. Das Öl in einer ...
Rahmchampignons mit Semmelknödelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >8.17 €
Man beginnt am besten mit den Semmelknödelchen, für die man altbackene Semmeln braucht. Der Teig muss nämlich eine Zeit lang durchziehen, nur so werden die Knödel ...
Rehpfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.34 €
Das Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden und 1-2 Tage in eine Marinade aus 1/2 l Rotwein, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Sellerie, Karotten, ...
Beschwipstes Hinkel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.01 €
Die ausgenommene, gewaschene Poularde in vier Teile zerlegen. Innen und außen mit etwas Salz, wenig Cayennepfeffer und etwas mehr Paprikapulver einreiben. Einen großen ...
Riesengarnelen an Safran-Risotto mit Rote Bete, Möhren...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.43 €
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen. Jetzt den Reis dazu geben und eine Minute mit anschwitzen lassen. Salzen und pfeffern. Mit dem Fischfond ...
Rindergulasch alla triestina
6 PortionenPreise:
Discount: >9.86 €
EU-Bio: >10.82 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...
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