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 | Farfalle mit Gemüsebolognese 2 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.65 € (*) kann man auch weglassen, dann einfach die doppelte Menge Gemüsebrühe verwenden Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Zwiebel und Lauch putzen und in sehr |
 | Fasan mit Walnüssen und Sauerrahm 2 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.86 € Fasan in Olivenöl anbraten, dann die Brust mit Aluminiumfolie abdecken, bei 180 Grad auf jeder Brustseite 15 Minuten braten, dabei zwischendurch mit austretendem |
 | Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen.. 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.76 € Fasanenbrüste salzen, mit Rosmarin bestreuen und mit den Selleriescheiben umwickeln. Auf beiden Seiten in wenig Olivenöl kräftig anbraten. Dann auf ein |
 | Fasanenbrust mit Hagebuttenäpfeln auf Champagnerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.78 € Demeter: >7.24 € Wenig Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin auslassen, Schalotten zugeben und glasig dünsten. Sauerkraut dazugeben und mit dem Lorbeerblatt und den |
 | Fasanenbrust mit zweierlei Maronen 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >8.45 € Demeter: >8.32 € Die Wirsingblätter blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Das Hähnchenbrustfilet in kleinen Stücken möglichst kalt mit 100 ml eiskalter Sahne ganz fein |
 | Fasenanenbrüstchen mit Dörrobst 4 Portionen Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.26 € Fasanenbrüstchen von Haut, Sehnen befreien. Die getrockneten Früchte und Pilze in kochendem Wasser 15 Minuten einweichen. Aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. |
 | Feierabend-Suppe ’Hawaii’ 4 Portionen Preise: Discount: >9.58 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >9.99 € Das Filet in kleine Würfel schneiden und in erhitztem Butterschmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, hacken, zufügen und goldbraun anschmoren. |
 | Feijoada ( Bohneneintopf ) 6 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.28 € Die Bohnen in drei liter kaltem Wasser während 12 Stunden einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden. |
 | Feine Bandnudeln mit Tomaten und Camembert’ 2 'Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.24 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und häuten. Tomaten vierteln, dabei die Kerne entfernen. Schalotten abziehen und in feine Würfel schneiden. Im |
 | Feine Bandnudeln mit Trüffelrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.69 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.76 € Für die Trüffelsauce Schalotten, Knoblauch und Trüffel in feine Würfel schneiden. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Olivenöl erhitzen und die |
 | Feines ”Ragout de Rest” mit gebackenem Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.52 € Poularden und Kalbsreste und Pilze in möglichst gleichmäßige Würfel von einem Zentimeter schneiden. Schinken oder Bacon und die Schalotten sehr fein |
 | Feines vom Eifler Lamm mit Thymian-Senf-Kruste und.. 4 Portionen Preise: Discount: >13.83 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.24 € Lammcarree salzen, pfeffern, anbraten und im Backofen bei ca. 150°C rosa garen. Lammschulter auslösen, salzen und pfeffern, zusammen mit Öl, Kräutern und |
 | Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknöpfli 4 Portionen Preise: Discount: >14.50 € EU-Bio: >14.76 € Demeter: >38.88 € Fleisch bereits am Vortag von Sehnen und Häuten befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Essig, Wein und Brühe einmal aufkochen. Knoblauch, Kümmel, |
 | Fenchelburger 16 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.13 € Alle Zutaten mischen und die Bratlinge im Öl ausbacken. |
 | Fenchelpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.51 € 1 Den Fenchel putzen und das frische Fenchelgrün aufheben. Die Knollen waschen und in feine Streifen schneiden. 2. Butter einer großen Pfanne erhitzen. Den |
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