Rezept 331 bis 345 von 2463
 | Fenchelpfanne - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.81 € 1. Zwiebel würfeln und im Ölivenöl bei niedriger Temperatur braten. 2. Speck würfeln und zugeben. 3. Fenchel grob würfeln und zugeben. 4. Alles zusammen |
 | Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.12 € Für dieses Gericht wird ein Sofrito von Zwiebel und Knoblauch angesetzt, Risottoreis zugefügt, gewürfelter Fenchel mitgedünstet, zuerst mit Weißwein, dann mit |
 | Fernöstliche Trilogie von Wachtel, Saibling und Garnele 4 Portionen Preise: Discount: >28.66 € EU-Bio: >29.00 € Demeter: >29.68 € Für den Glasnudelsalat Möhren und Lauch in feine Streifen schneiden, die Zwiebel in feine Scheiben. Alles in etwas Rapsöl anschwenken, Sojakeime, Glasnudeln, |
 | Fernöstliches Gulasch vom Schweinefilet mit gebratenen... 4 Portionen Preise: Discount: >10.13 € EU-Bio: >10.49 € Demeter: >10.60 € Das Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in dem Stärkemehl wenden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und |
 | Feta-Tortellini 2 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.76 € Weizen- und Hartweizenmehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte eine Kuhle eindrücken. Eigelb, Ei, Salz und Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten |
 | Feuriger Rindfleischtopf 4 Portionen Preise: Discount: >9.35 € EU-Bio: >9.71 € Demeter: >20.71 € Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz scharf anbraten. Rote Zwiebel in Streifen schneiden und zugeben. Knoblauchzehen ebenfalls |
 | Filet vom bergischen Bachsaibling auf Estragon-Kartoffel.. 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >4.10 € Aus Köpfen und Gräten der Saiblinge mit 200 g Wurzelgemüse (gewürfelt: Möhre, Sellerie, Zwiebel, etwas Lauch) und 1/4 l Wasser einen Fischfond zubereiten, |
 | Filet vom Knurrhahn mit dunklen Gewürzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € (*) aus Koriander, Zimt, Piment, Kardamom, schwarzen Pfefferkörnern, Nelken Knurrhähne ausnehmen, schuppen, waschen und filieren. Mit Küchenkrepp trocknen und |
 | Filet vom Schwein mit Blätterteigmantel und Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.52 € In wenig Butter die Schalotten und Pilze andünsten mit dem Jus ablöschen und vollständig einreduzieren. Auf einen Teller abräumen und gut durch kühlen. Das |
 | Filet von Bachforelle mit Schwarzwälder Schinken 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.87 € Filets salzen und pfeffern. Die Fleischseite melieren, mit verquirltem Ei bepinseln und mit Schwarzwälder Schinken abdecken. In Butterschmalz bei kleinem Feuer |
 | Filet Wellington - Variation 5 4 -6 persone Preise: Discount: >52.99 € EU-Bio: >52.98 € Demeter: >53.17 € 1. Backofen auf 220 Grad C vorheizen. Den dünnen Muskel von der Seite des Hauptfilets entfernen und aufbewahren. Das glänzende Häutchen entfernen und wegwerfen. |
 | Filet-Gulasch mit Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: 21.18 € EU-Bio: 21.71 € Demeter: 21.87 € Möhren und Sellerie schälen und Lauch putzen und alles in ca. 5 cm lange, dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. |
 | Filetspieß vom Schwein und lauwarmer Bratkartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >83.53 € EU-Bio: >83.85 € Demeter: >84.38 € Aus dem Schweinefilet 12 Medaillons schneiden. Die Speckscheiben flach auflegen. Den Senf mit dem Koriander und den Thymianblättchen gut verrühren, mit Pfeffer |
 | Fisch auf Sauerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >13.42 € Demeter: >13.60 € Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond |
 | Fisch im Bananenblatt 6 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.13 € 1. Den Fisch im Kühlschrank auftauen lassen, die Bananenblätter ca. 4 Std vorm Gebrauch aus der Verpackung nehmen. 2. Die Limonenblätter in feine Streifen |
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