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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 441 bis 450 von 2461
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Rezepte 441 bis 450 von 2461
Rotbarsch in Fenchel
2 PortionenPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >2.60 €
Die Fenchelknollen am Wurzelstrunk knapp abschneiden und in Salzwasser weichkochen, dann kalt abschrecken und die einzelnen Blätter von der Knolle abtrennen. Die ...
Rote-Bete-Ravioli mit Mohn
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >4.02 €
Vorsicht, braucht etwas Übung. Die in Salzwasser weichgekochte rote Bete schälen und zu einer weichen Masse zerdrücken. Die Kochzeit hängt von der Frische ab, ...
Roulade von Lachs und Zander in Zitronengras pochiert mit Riesengarnelen, Ingwernudeln und tomaten-Zucchini-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >17.33 €
EU-Bio: >19.44 €
Aus dem Lachs- und Zanderfilet in je einen länglichen ca. 1 cm dicken Streifen schneiden. Das restliche Fischfilet in grobe Stücke schneiden und separat in einen ...
Russische Putenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.03 €
1.Buchweizen in reichlich kochendes Wasser geben, bei mittlerer Hitze in 12 - 15 Minuten garen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in ...
Saltimbocca vom Lammrücken mit Speck-Böhnchen und Gem ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.13 €
(*) Beim Metzger vorbestellen. Man kann auch einen ganzen Rücken nehmen, muss ihn dann aber halbieren lassen, außerdem ist der untere Teil besser geeignet, da die ...
Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.13 €
Das Fleisch portionieren und mit Küchengarn - jeweils 4 Fäden - ähnlich wie Rouladen binden. Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, kurz ...
Scharfe Kreolen-Reispfanne
6 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >9.76 €
Fisch, Tintenfischtuben und Garnelen waschen, trockentupfen. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. ...
Schmorgurken mit Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >22.76 €
EU-Bio: >22.71 €
Die Gurken waschen und schälen, dann längs halbieren, mit einem Esslöffel entkernen und dann quer in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel ...
Schwarzwurzeln in Rahmsauce mit Leberknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.77 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit Zitronensaft kurz ...
Schweinefilet in Thymian-Senf-Düften mit Rotweinschalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.25 €
EU-Bio: >11.25 €
In einem Topf den Zucker hellbraun karamellisieren, dann mit dem Rotwein ablöschen und aufkochen. Die geschälten Schalotten hinein geben und (je nach Größe der ...
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