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Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 641 bis 650 von 2461

Süßes Schwein mit Koriander-Pesto

Süßes Schwein mit Koriander-Pesto4 Portionen
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >9.39 €

Schweinenacken in Würfel von etwa 1,5 Zentimetern Länge schneiden. Kräftig salzen und pfeffern und in Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten. Brühe dazugeben, den ...

Tiroler G’röstel

Tiroler G’röstel2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.03 €

Die Kartoffeln in Scheiben, den Speck und den kalten Braten in Streifen schneiden. In einer großen Pfanne (am besten eine Eisenpfanne) mit Butterschmalz die Kartoffeln ...

Böuf à la ficelle

Böuf à la ficelle1 Rezept
Preise:
Discount: >15.59 €
EU-Bio: >15.56 €

Möhren und Sellerie schälen und in große Stücke schneiden. Rinderfilet parieren und mit einer Schnur längs an einem Kochlöffel festbinden. Bouillon und Gemüse in ...

Unter der Haut gefülltes Huhn

Unter der Haut gefülltes Huhn4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.63 €

Für die Füllung das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin ohne Farbe anbraten. Die Brotwürfel mit der Milch vermengen und ziehen lassen. Die ...

Weckewerk

Weckewerk6 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >9.94 €

Die Brotreste in der Bouillon quellen lassen, Fleisch nebst Schwarten und Zwiebeln durch den Wolf drehen, alles in die Bouillon geben, mit Kümmel, Majoran, Salz und ...

Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...

Wels-Filet unter der Kartoffelkruste auf Stielmus mit...4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.37 €

Vom Stielmus die dunklen (bitteren) Blätter entfernen, dann quer in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser zwei Minuten kochen, dann in Eiswasser ...

Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...

Wildentenbrust mit weißer Pfeffersauce und mariniertem...4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.29 €

Entenknochen mit allen Zutaten für die Pfeffersauce - außer dem weißen Pfeffer selbst und der Sahne - in eine Schüssel geben, abdecken und an einem kühlen Ort eine ...

Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln

Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln4 Portionen
Preise:
Discount: >35.49 €
EU-Bio: >35.35 €

Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und Knoblauch ...

Wirsingtäschchen mit Geflügel-Kräuter-Füllung

Wirsingtäschchen mit Geflügel-Kräuter-Füllung4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >13.17 €

Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Sellerie putzen, in kleine Würfel schneiden. Beim Wirsing die dicken Blattrippen flachschneiden. Blätter in dem ...

Zander auf Gemüsebett

Zander auf Gemüsebett4 Portionen
Preise:
Discount: >24.40 €
EU-Bio: >24.33 €

Die Gemüse im Olivenöl gut andünsten, die Bouillon zufügen, knapp weichdünsten und eventuell nachwürzen. Die Zanderfilets mit Küchenpapier trockentupfen und ...

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