Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 661 bis 670 von 2461

Rindfleischspieße mit Zuckermais

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.31 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.23 €
Das Rindfleisch in 3cm große Würfel schneiden. Die Maiskolben in Wasser mit Zucker und Salz weich kochen, anschließend in 3 cm breite Scheiben schneiden. Auf einem ...

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Seewolf auf Estragon-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >2.45 €
Die Kapern fein hacken und mit dem Estragon sowie dem Olivenöl und dem weißen Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren. Die Fischfilets auf beiden Seiten salzen und ...

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Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.55 €
Für das Zwiebelconfit die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. In einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, mit einer Prise Salz und einer Prise ...

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Kalmar mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.16 €
Mantelhüllen kurz waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch putzen und fein würfeln. Karotten und Sellerie schälen und in feine Stifte ...

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Spargelauflauf mit Kräutercreme und Shitake-Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >18.14 €
Demeter: >24.48 €
Spargel großzügig schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden, Köpfe beiseite legen. Broccoli in kleine Röschen teilen, Stiele nicht verwenden. Wasser mit ...

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Fruchtiges Reisfleisch mit Huhn

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.59 €
Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden und mit Sojasauce, Curry und fein gehacktem Knoblauch vermischen, in den Kühlschrank stellen und ca. 1 Stunde ziehen ...

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Ragout vom Kalbsfilet und Jacobsmuscheln an Früchtecurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >29.64 €
EU-Bio: >30.96 €
Demeter: >30.99 €
Das Kalbsfilet in gulaschgroße Stücke schneiden, mit Salz würzen und in einer Pfanne mit Öl und einer grob zerkleinerten Zimtstange scharf anbraten, mit Pfeffer ...

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Niederrheinischer Kalbstafelspitz mit Spitzkohl im...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.75 €
Das Fleisch pfeffern und nur leicht salzen (vor dem Anrichten nachsalzen). In heißem Öl rundherum scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. In diesem Fett das ...

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Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >16.08 €
Demeter: >16.35 €
Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser ...

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Seezungenröllchen mit Blattspinat, Kartoffeln und Weißwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >11.84 €
Demeter: >12.54 €
Für die Lachsfarce den Lachs leicht anfrieren, in kleine Stücke schneiden und in der Küchenmaschine mixen. In einer Schüssel mit ca. 160g eiskalter Sahne ...

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