Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 721 bis 730 von 2461

Mini-Calzone - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.41 €
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und mit Mehl, 1 TL Olivenöl und einer Prise Salz zu einem Teig verrühren, abgedeckt ca. 40 Minuten gehen lassen. Die Tomaten ...

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Ente à l’orange mit Ong Choi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.42 €
Die Haut der Entenbrüste schneiden Sie mit einem scharfen Messer so ein, dass ein schachbrettartiges Muster von etwa 2x2 cm großen Quadraten entsteht, und legen die ...

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Rosenkohl-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >10.28 €
Rosenkohl putzen, waschen mit der Gemüsebrühe in den Römertopf geben. Den Deckel des Topfes kurz unter kaltem Wasser abspülen, Topf verschließen und in den kalten ...

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Zweierlei Geflügelklopse mit Limettensabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.59 €
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotten und den Knoblauch darin goldbraun braten. Die klein gewürfelten, getrockneten Tomaten beigeben, kurz mitbraten ...

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Ausgebackener Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~4.04 €
Demeter: ~4.55 €
Die Sellerieknollen unter fließendem Wasser abbürsten. In reichlich mit Salz und einem kräftigen Schuß Essig gewürztem Wasser etwa 15 Minuten kochen. Abgießen, ...

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Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und dicken Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.19 €
Die Bohnen in reichlich Wasser (mindestens 5 Tassen) über Nacht einweichen. Die Fleischwürfel in einem Topf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten, Zwiebelringe und ...

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Kartoffel-Möhren-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.11 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~12.19 €
Kartoffeln grob raffeln und leicht auspressen, mit Eiern und Schmand vermischen, salzen, pfeffern. Eine Auflaufform mit etwa 1 EL Butter oder Margarine ...

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Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.22 €
Die Zucchini in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch in Butter mit einer Prise Zucker andünsten. Die Zucchini zugeben und darin anschwitzen. Mit ...

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Coq au vin - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.89 €
1. Das Hähnchen kalt abbrausen, in acht Teile zerteilen. Die Zwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Den Speck fein würfeln. Die Schalotten schälen und fein ...

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Kalbsschnitzel in Tomatensauce mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.47 €
EU-Bio: >33.53 €
Demeter: >33.63 €
Die Kalbsschnitzel zwischen Klarsichtfolie plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel von allen Seiten gut ...

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