Rezept 136 bis 147 von 147
 | Rosensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.34 € Man kocht die Blätter frischer Rosen mit Milch, seiht sie durch, zerrührt sie mit den Eigelb und etwas Mehl. Dann mischt man ein wenig kalte Milch dazu und |
 | Sagosuppe mit Eier-Gile nach Goethe 4 Portionen Preise: Discount: 1.11 € EU-Bio: 1.30 € Demeter: 1.38 € Sicher nicht der Originaltext, da Goethe, oder wer auch immer ihn bekochte, noch keine Alufolie kannte ... Der Sago wird im kochenden Salzwasser gegart, bis die |
 | Saure Brieh aus Hessen 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.40 € Kartoffeln schälen, vierteln und in einem großen Topf mit dem Salz, dem Lorbeerblatt und der grob gehackten Zwiebel in viel Wasser (Wasser muss über den |
 | Saure Flädle (Schwäbisch) 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Sehr dünne Flädle (s. Rezept) ausbacken, zusammenrollen und nach dem Erkalten in feine Streifen schneiden. Für die 'saure Brühe' aus Fett und Mehl eine |
 | Sopa de nüces (Walnuss-Suppe) 4 Portionen Preise: Discount: 1.24 € EU-Bio: 1.80 € Demeter: 1.88 € Die Walnusskerne mahlen, dann mit einem Mörser sehr fein zerdrücken. Das Mehl untermischen, ebenso das Salz und die Muskatnuss. Nacheinander mit einem |
 | Sopa de pan con setas (Brotsuppe mit Pilzen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.13 € Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben. Dann die Pilze sehr fein würfeln, mit Zitronensaft begießen. Etwa die |
 | Spinatsuppe mit Fisch 6 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.17 € Zwiebel, Bleichsellerie, Muskatblüte, Thymian, Lorbeerblatt und etwas Pfeffer mit 1/4 l Brühe aufkochen; Hitze reduzieren und bei leichtem Köcheln ca 30' |
 | Südliche Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.24 € Die Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Rundum mit 2/3 des Zitronensaftes beträufeln, salzen und zugedeckt im |
| Steckrübensuppe mit geräucherter Gänsebrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.43 € Steckrüben schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Margarine erhitzen; Steckrüben, Zwiebel und Mohn |
| Steinpilz-Cremesuppe 1 Rezept Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.29 € Pilze und Zwiebel fein hacken, in Butter anschmoren, Mehl darüberstäuben, durchrühren, mit Wasser oder bei Verwendung von getrockneten Steinpilzen mit der |
| Suppe auf Schweriner Art 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >11.05 € Man kocht Suppenfleisch und Markknochen mit dem üblichen Wurzelwerk eine gute Bouillon und seiht sie durch ein Haarsieb. Die Kerne der Schoten, Zwiebeln, eine |
| Tomatensuppe (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.71 € Tomatensuppe (Mittagessen) Zwiebeln in Fett andünsten, halbierte Tomaten dazugeben, Mehl überstreuen, mit entfetteter Brühe ablöschen, Gewürze zugeben, |
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