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Stichwort: Gebunden
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Rezepte 81 bis 90 von 147
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Rezepte 81 bis 90 von 147
Topinambursuppe Mit Wildschweinschinken
1 RezeptPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.91 €
Topinamburknollen in Scheiben schneiden und mit den obengenannten Gemüsen und Gewürzen anschwitzen. Kalbsbrühe aufgießen. Ca. 30 Minuten kochen lassen. Mit dem ...
Chicoree-Suppe, legiert
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.26 €
Chicoree waschen, schneiden und abtropfenlassen. Zwiebelwürfel in Butter andünsten. Chicoree dazugeben und dünsten. Mit Salz + Pfeffer würzen. Instantbrühe ...
Grünkern-Kartoffel-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Grünkernkörner in einem Topf mit reichlich kaltem Wasser zum Kochen bringen, salzen und 20 Minuten leicht köcheln lassen. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen. ...
Möhrensuppe mit Pesto
2 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.84 €
Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebekl und Knoblauch fein hacken. Öl (1) erhitzen, Zwiebel andünsten, Möhren und die Hälfte des Knoblauchs zugeben, 5 Minuten ...
Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)
100 PortionenPreise:
Discount: >97.70 €
EU-Bio: >192.44 €
Brot in gleichmäßige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel dünsten, mit der Bouillon ...
Kartoffelsuppe mit Majoran - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.73 €
Schwarte vom Speck abschneiden, Speck würfeln. Majoranblättchen zupfen und beiseite legen, die Stiele mit Küchengarn zusammenbinden. Die Speckschwarte in einem ...
Lombardische Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.58 €
Lombardische Suppe - nach einem Rezept des Bartolomeo Scappi, dem Leibkoch von Papst Pius V. Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die ...
Birnensuppe mit Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.34 €
EU-Bio: ~3.50 €
Die Birnen schälen, Stiel, Blütenansätze und Kerngehäuse entfernen. In Stücke schneiden und in 1 Liter kochendem Wasser garen, aber nicht zu weich kochen. Die ...
Weimarer Zwiebelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.63 €
Die gepellten Zwiebeln in streifen schneiden und ebenso den geputzten Lauch. Zuerst die Zwiebeln im Öl goldgelb rösten, dann die Lauchstreifen zugeben und kurz ...
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