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Hirsesoufflé mit Quarksauce und Obststückchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Für das Souffle die Hirse heiß abwaschen und in dem Salzwasser kurz aufkochen und ca. 25 Minuten ausquellen lassen. Auskühlen lassen. Das Ei trennen. Eigelb, | |
Hirsespätzle m. gedünsteten Zwiebeln (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Die ersten 6 Zutaten mit dem Wasser gut verrühren, bis ein nicht zu dünner Teig entsteht. Das Wasser zum Kochen bringen. Den Teig durch eine Spätzlepresse oder | |
Hirse-Steinpilz-Küchlein mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >9.03 € Demeter: >9.08 € Die Hirse in ein Sieb geben und gründlich heiß spülen. Die Gemüsebouillon (1) aufkochen. Die Hirse hineingeben und während zehn Minuten auf kleinem Feuer | |
Hirsesuppe mit Gemüse (Basisch) 3 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.08 € Die zwiebel und den Knoblauch in der Butter glasig dünsten, mit dem Wasser ablöschen und zum Kochen bringen. Die gut gespülte Hirse einrühren und 20 Minuten | |
Hirsesuppe mit Mais 4 Portionen Preise: Discount: 2.36 € EU-Bio: 2.38 € Demeter: 2.87 € Hirse in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in der heißen Butter glasig werden lassen. Tomaten mit ihrem Saft durch ein Sieb | |
Hirsetarte 2 Portionen Preise: Discount: 5.04 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 6.06 € Hirseflocken, Weizenmehl, Butter, Salz mit Wasser zu einem Teig verkneten, 20 Minuten kalt stellen. Zwiebeln in Öl andünsten, Pilze zugeben, dünsten, bis | |
Hirse-Tofu-Kroketten 8 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.06 € Gehackte Mandeln und Weizenkeime geben den delikaten Kroketten einen angenehmen Biss und Wohlgeschmack. am besten gelingen sie, wenn die Hirsemasse schon am Vortag | |
Hirse-Tomatenauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >3.92 € Die Hirse waschen und mit Wasser und Salz 30-40 Minuten kochen und quellen lassen. Die Tomaten zerkleinern und in etwas Olivenöl mit den Gewürzen 30 Minuten | |
Hirse-Wirsing-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.19 € Hirseflocken, Milch und Eier glatt rühren, 20 Minuten quellen lassen. Wirsing in feine Streifen schneiden. Peperoncino (D: Peperoni) längs aufschneiden, | |
Hirsotto 1 Rezept Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 3.81 € Demeter: 4.05 € Die Hirse mit heißem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. 1 EL Olivenöl und 1 EL Butter erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und die Hirse glasig dünsten. Mit | |
Hirsotto - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.25 € Margarine erhitzen, geschnittene Zwiebel und Mohre darin andünsten. Hirse kurz mit heißem Wasser überbrühen und zugeben. Einige Minuten mitdünsten, mit der | |
Hirsotto mit grünem Spargel 5 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 9.26 € Demeter: 9.37 € Zwiebel in Butter dünsten. Hirse beifügen und kurz darin wenden, mit Geflügelfond auffüllen, Lorbeer zufügen und aufkochen. Zugedeckt bei | |
Kabisröllchen mit Hirse im Tomatenbett 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.37 € In einer großen Pfanne reichlich Salzwasser aufkochen. Den Strunk des Kabiskopfes keilförmig herausschneiden. Den Kabis in das kochende Wasser geben und 3 oder 4 | |
Kärntner Topfen-Hirsenudeln mit Tomaten und Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.07 € Für die Fülle: Die Hirse in Salzwasser gut weich kochen. Zwiebel in der Butter andünsten, mit gekochter Hirse, Bröseltopfen, Salz etwas gehacktes Basilikum und | |
Kartoffel-Hirse-Brot mit Kräutern (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >1.20 € Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in einer Rührschüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Das Kuzu in dem Mineralwasser auflösen |
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