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Stichwort: Bärlauch
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Rezepte 1 bis 10 von 143
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Rezepte 1 bis 10 von 143
Bärlauchrisotto - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~5.59 €
Den Reis gut waschen und in reichlich leicht gesalzenem Wasser in 15 bis 20 Minute "al dente" kochen. Abgießen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, die Butter ...
Bärlauch-Garnelen-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.78 €
EU-Bio: ~13.01 €
Den Bärlauch gründlich waschen, gut abtropfen lassen, fein hacken und mit der weichen Butter verkneten, eventuell mit dem "Zauberstab" pürieren und kalt stellen. ...
Burgenländer Bärlauchsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.52 €
Feingeschnittene Zwiebeln und Lauch in Butter anschwitzen, mit Mehl stäuben, mit Flüssigkeit aufgießen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den in Streifen ...
Möhren-Fritatta
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.96 €
Die Möhren waschen und schälen, längs halbieren oder vierteln. Den Schinken in 2 mm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. Stielansatz beim ...
Bärlauchravioli
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.33 €
EU-Bio: ~6.59 €
Für den Nudelteig Mehl und Hartweizengrieß auf die Arbeitsplatte häufen. Eine Mulde hineindrücken und 5 Eier, 1 Esslöffel Olivenöl und eine Prise Salz hineingeben. ...
Bärlauch-Mangold-Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.30 €
EU-Bio: ~8.76 €
Für die Pfannkuchen das Mehl mit Salz, Pfeffer und Buttermilch zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren und 1/2 Stunde quellen lassen. Gewaschenes Gemüse ...
Bittergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~1.56 €
Löwenzahn und Zwiebel etwa 5 Minuten im Öl dämpfen, Bärlauch beigeben, würzen und weiterdämpfen, bis der Löwenzahn gar ist. Zitronensaft zugeben, aufkochen und ...
Kartoffelsalat mit Bärlauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.17 €
EU-Bio: ~3.22 €
Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Fleischbrühe mit feingehackten Schalotten aufkochen, Essig, Öl und Gewürze zugeben. Kartoffeln noch heiß in den Sud ...
Kartoffelsalat mit Bärlauch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.49 €
EU-Bio: ~6.80 €
Für das Pesto Bärlauch waschen, trocknen und mit Olivenöl im Mixer fein pürieren. Pinienkerne und geriebenen Parmesan dazugeben und nochmals kurz mixen. Mit Salz und ...
Bärlauchquiche
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.76 €
EU-Bio: ~8.48 €
Wird für dieses Rezept wild gesammelter Bärlauch verwendet, reduzieren sich die Kosten für dieses Rezept um ca. 3 € ... Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der ...
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