Rezept 136 bis 150 von 150
 | Apfel-Haselnuss-Parfait 6 rezepte Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.74 € Apfel-Haselnuss-Parfait Eier trennen. Unter steifen Eischnee die Hälfte des Honigs schlagen. Eigelb mit dem estlichen Honig und Sahne steifschlagen. |
 | Croccantina (Haselnuss-Parfait) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Eigelb mit Zucker (1) im heißen Wasserbad dick und cremig schlagen. Die gut gekühlten Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei Zucker (2) hinzurieseln lassen, mit |
 | Erdbeer-Spargelsalat mit Müsliparfait 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.58 € Den Apfel waschen und Kerngehäuse ausstechen, dann im Ganzen mit der Schale in kleine Würfel schneiden. Die Stücke sofort in Zitronenwasser legen, damit sie |
 | Glühweinparfait (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.78 € Glühwein: alle Zutaten in eine Pfanne geben, aufkochen und auf kleinem Feuer 5 Minuten leise köcheln lassen. Abpassieren. Dann auf 1 dl (bezogen auf |
 | Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem |
 | Müsli-Ahornsirup-Parfait 1 Rezept Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.59 € Butter in einer Pfanne zerlassen und Müsli unter Rühren einige Minuten rösten. Die Eigelbe mit Wasser und dem Ahronsirup im warmen Wasserbad dickschaumig |
 | Parfait aus Hühnerleber 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.55 € 1. Die Hühnerleber von eventuellen Sehnen und Blutgerinnseln säubern und in einen Mixer legen. Die Knoblauchzehe pellen und hacken und zusammen mit dem Ei, |
 | Parfait Glace ’Nougat Branche’ mit glacierten Mandarinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € Für das Parfait: Eier, Eigelb und Zucker auf dem Wasserbad cremig schlagen, vom Herd nehmen und solange weiterschlagen, bis die Masse kalt ist. Nougat Branches |
 | Parfait v. Buttermilch u. Zwergorangen m. Fruchtsauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Die Form mit Klarsichtfolie auslegen. Alle Zutaten bis COINTREAU in den Schlagkessel geben und unter ständigem Rühren über dem Wasserbad erhitzen. |
 | Schokolade-Aprikosen-Parfait 8 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.30 € Die Schokolade kleinhacken. Mit der Milch in eine Pfanne geben und unter Rühren langsam schmelzen. Beiseitestellen. Eigelb und Zucker zu einer hellen, |
 | Schwarz-weißer Parfait-Gugelhupf 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Für den dunklen Teil: Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Eier über dem Wasserbad sehr schaumig schlagen. Den Alkohol und die |
 | Tamarillo-Eisparfait 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.54 € Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Die Milch aufkochen und langsam zur Eicreme rühren. Auskühlen lassen. Die Tamarillos schälen |
 | Vanille-Parfait in warmer Brombeersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.25 € Demeter: >7.25 € Eiweiß mit Salz steifschlagen. Den Kleehonig in kleinen Menge dazugeben und den Eischnee dabei weiterschlagen, bis er zu glänzen beginnt. Dann Eigelb und |
 | Vanilleparfait mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.00 € EU-Bio: 3.74 € Demeter: 3.74 € 1. Die Eigelb mit dem Puderzucker im Wasserbad so lange schlagen, bis die Mase heiß, sehr dick und hell geworden ist. 2. Den Topf mit der Masse in eine |
 | Zuckerrüben-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 7.07 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.93 € Eigelb und Zucker heiß aufschlagen und kaltrühren. Zuckerrübensirup vorsichtig unterheben. Flüssige Sahne und Weinbrand unterheben, zum Schluss ganz |
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