Stichwort: Italien     
Seite 109 von 167     
Rezepte 1081 bis 1090 von 1666

Poularde Mamma Lucia

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.76 €
Die Poularde in 2Teile pro Person zerteilen, abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Knoblauch fein hacken, mit der Zitronenschale ...

---

Spinat-Käse-Nocken (Malfatti)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >6.23 €
Den Spinat putzen, waschen, tropfnass in einen Topf geben und erhitzen, bis der Spinat zusammenfällt. Etwas abkühlen lassen, die Blätter auspressen und fein hacken. ...

---

Gnocchi nach Art des Ossola-Tals

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >5.32 €
Die Kartoffeln werden mit der Schale weichgekocht und gepellt. Noch heiß mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Die beide Mehlsorten werden vermengt, etwa 3/4 davon ...

---

Ochsenschwanz Römisch - Coda alla Vaccinara - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.07 €
Demeter: >19.12 €
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer großen Pfanne ...

---

Zucchinisalat mit Melisse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~3.71 €
Demeter: ~3.59 €
Zucchini waschen und in eine große Schüssel mit kaltem Wasser geben. Nach etwa einer Stunde aus dem Wasser nehmen und abtrocknen. Die Enden abschneiden und die ...

---

Fettuchine mit Mandeln und Fave

2 Portionen
Preise:
Discount: >35.06 €
EU-Bio: >35.06 €
Demeter: >35.05 €
Bohnenkerne blanchieren, abschrecken und enthäuten. Mandeln in der trockenen Pfanne leicht rösten, Öl und Schalotten zugeben und sofort mit Gemüsebrühe ablöschen. ...

---

Tintenfischchen im Sud (Seppioline in Umido)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.29 €
Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn nötig, in Stücke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heiße Olivenöl geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und ...

---

Pikanter Auberginenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.66 €
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Olivenöl in ...

---

Crespelle-Füllungen 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.70 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >20.21 €
Pilz (1): Steinpilze in Wein einweichen. Champignons und Austernpilze waschen, putzen, kleinschneiden. Zwiebel abziehen, hacken, im heißen Öl andünsten. Pilze und ...

---

Frittata mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.12 €
Die rohen frischen Flaschentomaten mit einem Sparschäler schälen, entkernen und hacken. Oder die Dosentomaten abtropfen lassen und hacken. Zwiebeln, Olivenöl und ...

---